赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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ファミリア1000daysプログラム離乳食レッスン2019年2月23日

ファミリア1000daysプログラム離乳食レッスン2019年2月23日
ファミリア (3)

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。
今日も、ファミリアさんのァミリア1000daysプログラム離乳食レッスンさせていただいマス
ファミリア (5)

おだしもしっかりとって事前準備です。
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今日は完了期さんのレッスンです。



今日はね、講座後に時間があったので
元町の街を歩きました。


父が幼少の時から連れて行ってくれていた
明石焼きのお店。

父も子どもの時に家族と来ていて。
懐かしいお店だと私たちも連れてきてくれていました。
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父と母と姉2人と家族5人で食べたここの明石焼きは
間違いなく私の《味の思い出》
食べることの記憶って
懐かしさや、楽しさや、切なさも。
全てひっくるめるなって思いました。


ひとつの食べ物を食べて、
こういう感情の揺さぶりがあるからこそ
私は、食を伝える仕事をしているのかもしれないと感じました。



子どもの時は、怖くてつけられなかった
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激辛ソースをつけていただきました!





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3月19日(火)
・11時15分 離乳食中期セミナー
・14時30分 離乳食後期セミナー


お申し込みは、ファミリア神戸本店さんの公式サイトまで。

≫ ファミリア神戸本店公式HP
(予約サイト)

1000daysプログラムとは?
お腹の中から生まれて2歳までの1000日間を大切にして、さまざまな体験をしましょうという、ファミリアさんの思いがたくさん詰まったプログラムです。離乳食レッスン以外も多数、楽しい教室があります。
神戸本店以外にも
対象:銀座本店・代官山店・新宿髙島屋店・玉川髙島屋店・横浜元町店・柏の葉T-SITE店・阪急うめだ本店・大阪髙島屋・京都髙島屋店・西宮阪急店・名古屋ラシック店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店など多くの店舗で開催されています
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7月1日 ファミリア神戸元町本店さんで離乳食教室してきました!

ファミリア神戸元町本店さんで離乳食教室してきました!

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7月1日!
神戸元町本店さんで離乳食講座をさせていただきました。


今回の講座は、離乳食初期(それ以前の月齢)のお子さんをお持ちの保護者さんが対象でした。
何とこの講座、告知から2日で満員御礼をいただきました!
なんてすごいの!


当日は8組のご夫婦、おばあちゃまと一緒の方もいらっしゃいました。


1時間半の講座で
離乳食初期の基本と調理実習を行いました。


調理実習を始めると
だんだん緊張もほぐれ
イロイロな質問も飛び交い
とっても素敵な雰囲気の講座になりましたよ。



なんとなんと
9月からは定期的に講座を開催します!
ほんとにうれしい限りです。
中田のずっとしてきた保育士という職業と
離乳食の大切さと作り方をお伝えする
楽しい講座にしていきたいと思います

月4日で1日2講座 合計8講座。
ほぼ、中田が担当します。
(告知はまだ始まっていません)
また、決まり次第告知させていただきますね!



ファミリアさんで、さまざまなイベントをしているってご存知でしたか?
私、知らなかったんです。
私が乳幼児を持っているママなら行きたい!!
と思えるイベント盛りだくさんです(#^.^#)

ファミリア神戸元町本店イベントのサイトはこちらをクリック


西宮市立小松幼稚園へ食育講座へ行くの巻

こんばんは。
離乳食インストラクターの中田馨です


今日は、
私、息子娘の母園の西宮市立小松幼稚園
お弁当講座に行ってきました

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卒園するとなかなか入ることのできない幼稚園
今日は、保護者ではなく講師としてお邪魔しました。

保育者として、人として。本当に尊敬する園長先生からのご依頼です。
顔みしりのお母さんたちも結構いて。
いつもとは違う緊張感をもっての講座です。


25人のお母さんが来てくださいました。
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初めはドキドキして硬かった私も。
ちょいちょい、定番ネタをいれて
お母さんたちにクスッと笑ってもらううちに
調子に乗りだしました(笑)

私が、
がはははははは!
と笑っております。
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笑うだけではなく、
幼児期の食事の大切さ
お弁当を作る時のポイントをお話しています。



座学の後は、調理実習
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離乳食インストラクター協会の定番
だしの飲み比べをして、
そのだしで、筑前煮を作りました


その合間に、ふりかけづくり
今日はちりめんを使いました。
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だしさえしっかりしていたら
調味料はほんの少しでOK。
野菜などの素材の味が美味しく感じます。

「え!こんなに少なくて、こんなに美味しいの?」

って、思ってもらえただけで私は幸せです。


楽しすぎて。
あっという間の2時間でした。

お母さんたち、先生方。
本当にありがとうございました!




兵庫県西宮市立の幼稚園さんでお弁当講座

兵庫県西宮市立の幼稚園さんで
食育講座をさせていただきました!



本日、西宮市立鳴尾北幼稚園
【幼児期のお弁当】講座をさせていただきました。

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座学とキッチンをしましたよ。
30名ほどのママさんと
30名ほどの園児さんに
かつおこぶだしを飲んでもらい
そのだしで、ひじきの煮物を作り
ふりかけも作りました。


2時間。
あっという間でした。
やっぱり。
子どもの舌は敏感だ。
って思えた時間でした。

少しでも
何か1つでも
私のお伝えしたことが
ママさんたちのお役に立てたなら
良かったなと思っています。


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一般社団法人
離乳食インストラクター協会では
企業・学校・幼稚園・保育所・地域の子育てサークルさんへの食育活動を行っています。
お問い合わせは、
0798483600(中田家庭保育所内/担当:中田かおり)
kaokao.caisyan●gmail.com
(スパム防止のため@を●に変えています。お手数ですが●を@に変えてご連絡ください)
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幼稚園での食育講座/幼児期のおやつについて(2015年11月10日)

幼稚園での食育講座(幼児期のおやつについて)
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地元の幼稚園での食育講座(幼児期のおやつについて)をさせていただきました。
ママさんたち、17名の前での座学と調理実習を兼ね備えた2時間半の講座です。


実は、幼稚園さん、学校さんから依頼を受けることが、私の夢でもありました。
私、協会、離乳食に興味がある人に来ていただくのも嬉しい。
でも、私のことを知らない方の前でも、何かお伝えできれば素敵だな!

と思っていました。
今回は、ご縁があり💛

まず50分ほど、皆さんの前で座学をさせていただきました。
いつものように、ママさんも巻き込む座学。
ママさん、いつ、どんな質問を当てられるか。ドキドキ★したことと思います。


座学のあとは、調理実習。
今日は、3品作りました💛
どれも子どもたちと一緒のできるカンタンおやつ!!

「子どものおやつについて、分かっているけど、ついつい市販のおやつに・・・」

というママさんもいました。
でも、【分かっている】事は素晴らしい!
分かっていたら、できるんですよね。

市販のおやつの選び方についても、ほんの少しアドバイスさせていただきました💛
私も、いつも以上に緊張した、楽しい1日でした💛


=   =  ♬  =   =  ♬  =   =  ♬  =   =  

離乳食インストラクター協会では、

幼稚園、小学校、中学校、高校大学 の児童さん、生徒さん、学生さんに向けて。
座学と調理実習を兼ね備えた講座を行っています。
「ママ、パパになる前の子どもたちに。離乳食から始まる食の大切さ」を伝えていきたいと思っています。


2015年11月現在、離乳食インストラクターは、北は山形、南は広島までいますので、是非ご依頼ください。
代表理事の中田馨も全国に飛びますのでお声をかけてくださいね。

お問い合わせは、

pakupkukao●yahoo.co.jp(スパム予防のため@を●にしています)
0798-48-3600(中田家庭保育所)

=   =  ♬  =   =  ♬  =   =  ♬  =   =  

中田馨の著書 『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』好評発売中!
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