離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食・幼児食レシピ2500突破‼︎一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事で中田家庭保育所施設長の中田馨が教える“和の離乳食”レシピブログ。かつおと昆布から作る“和の離乳食”は、五感を刺激し子どもの舌を育て、心と身体を幸せにします。カンタンで美味しい離乳食・幼児食レシピをお届けします!
離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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▼通信教材販売

離乳食インストラクター協会1・2級<通信講座>

日本で初めての離乳食に特化した通信講座!離乳食の基本を学ぼう!
一般社団法人 離乳食インストラクター協会主催 

離乳食インストラクター協会1・2級<通信講座>

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赤ちゃんの舌は、まっさらなスポンジ

そのまっさらなスポンジに与える

最初のひとさじを

人生の食生活の始まりの離乳食を

一緒に学び、考えてみませんか?


離乳食インストラクター協会2級通信講座は、実生活、家族の食事に役立てるための講座です
受講後は修了書をお渡しします。

離乳食インストラクターの資格を ご希望の方は離乳食インストラクター養成講座にお進みください

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母の代から43年続く家庭的保育所の所長で 
現役保育士の中田馨が 
18年の保育士経験と 
わが子の離乳食の失敗と成功の経験から生み出した 

和の離乳食メソッド!


中田馨の提唱する和の離乳食とは
黄金色のかつお昆布だしで作られています
黄金色のかつお昆布だし
五感をはぐくみ 赤ちゃんの舌を育てます
離乳食だけではなく大人のごはんも豊かにしてくれます


これまで、リアル講座でしか受講できなかった講座が、通信講座になりました!
中田馨 (5)
*ご注意:
この通信講座を受けただけでは、離乳食インストラクターにはなれません
離乳食インストラクターになりたい方は☞ ☞ コチラ をご覧ください



通信講座のならではの良いとこ5つのポイント


ポイント1.離乳食インストラクター協会の公式テキストに沿ったオリジナル講義のDVDで効率よく学習ができます。

全編、代表理事の中田馨が出演し指導に当たっています。繰り返しDVDを視聴することで効率よく離乳食に知識を得ることができます


ポイント2.在宅で資格取得までのステップアップができます

これまでリアル講座しかなかったため、遠方の方はなかなか受講できなかった講座です。将来、離乳食インストラクターになりたい方も、在宅で2・1級講座を受けることができます。(現在、離乳食インストラクター養成講座はリアル講座しか行っておりません)


ポイント3.料理の初心者の方、苦手な方も、料理の基本から学べるので安心です
難しい調理はしません。ご自分のペースで受講を進めていくことができます

ポイント4.和食、和だしの美味しさを再発見することができる!

私たち日本人に合った食事【和食】の美味しさ、良さを再発見することができます。離乳食は実はおいしいんだということも知ることができますよ。

ポイント5.受講中の安心メールサポート
講座期間内に、離乳食インストラクターへメール相談が1回(5質問)できます。講座への疑問などがあっても、専門家に聞けると安心ですね




通信講座教材
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・テキスト
・DVD




学習の進め方 

座学DVDで学ぼう!
まずは座学DVDで学びます。観ながら解答用紙に答えを書きこみましょう

調理のDVDで学ぼう!

指定された材料を購入し、テキスト・DVD通りに調理実習をします。できたメニューを写真に撮り解答用紙に貼り付け、感想を書きましょう

座学、調理実習の課題を提出しよう

受講開始から2か月以内に課題を提出します。課題がクリアーできていたら、修了書を発行いたします。課題クリアーの目安は8割回答です

*教材はお申し込み後1週間を目安に郵送いたします
*受講期間の2カ月以内に提出できなかった場合は、修了書の発行はできません
*2級講座⇒1級講座まで修了された方は、離乳食インストラクター養成講座を受講することができます




2級通信講座では何を学ぶの?
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DVDを観ながら座学で離乳食の基本を学び
DVDとテキストに沿って離乳食の基本の調理実習を行います
課題提出ができた方に2級通信講座修了書をお渡しします
・課題とは、座学穴抜き記入と調理実習です・

*受講期間は教材が届いた日から2カ月間です
*2カ月が過ぎると、修了書を発行できませんのでご注意ください

~2級通信講座の内容(一部抜粋)~
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●座学
・離乳食とは?
・どうして離乳食が必要なの?
・離乳食の利点は?
・離乳食各時期のポイント
・赤ちゃんが控えたほうが良い食材は?
・衛生面は何を心がければいい?
・和の離乳食とは?
●調理実習
・和の離乳食 おかゆとだしの基本
・離乳食ならではの下処理
・離乳食初期から完了期までの基本調理法
<使用する食材>
米、昆布、花かつお、トマト、ゆで大豆、じゃがいも、ほうれん草、オクラ、にんじん、大根、かぼちゃ、リンゴ、しらす、鶏ささみ、生鮭、豚肉、きな粉、青のり、麩、片栗粉、うどん、卵、味噌、醤油
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません

2級通信講座お申し込みはコチラです  WEBで簡単にお申込みできます

(2017年4月21日~5月20日までにお申し込みの方 割引中)

離乳食インストラクター協会2級通信講座2017年5月生限定 割引中!

15,000 ⇒ 12,000

離乳食インストラクター協会2級通信講座2017年6月生のお申し込み


1級通信講座では何を学ぶの?
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DVDを観ながら座学でより深く離乳食を学びます

DVDとテキストに沿って大人の料理からの取り分け離乳食の調理実習を行います
課題提出ができた方に1級通信講座修了書をお渡しします
・課題とは、座学穴抜き記入と調理実習です・

*受講期間は教材が届いた日から2カ月間です
*2カ月が過ぎると、修了書を発行できませんのでご注意ください

~1級通信講座の内容(一部抜粋)~
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●座学
・子どもにとって食事とは?
・離乳期~青年期の発達の特徴
・人間の脳と食の関係
・食育とは
・和食とは
・和食とその背景
●調理実習
・大人からのとりわけメニュー
汁物1品
副菜3品
主菜2品
・手作りおやつ3品
<使用する食材>
米、昆布、花かつお、煮干し、さつまいも、きゅうり、大葉、春菊、小松菜、じゃがいも、青ネギ、にんじん、レーズン、卵、バター、ぶり、鶏ひき肉、木綿豆腐、油揚げ、チーズ、おから、小麦粉、きな粉、乾燥わかめ、乾燥ひじき、青のり、ベーキングパウダー、麩、カシューナッツ、片栗粉、米粉(小麦粉代用OK)パン粉、味噌、醤油、砂糖、酢
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません

級通信講座お申し込みはコチラです  WEBで簡単にお申込みできます

*お申し込み時、ご注意ください。受講対象は以下の方です

・リアルの2級講座受講された方

・2級通信講座を受講・修了書を授与された方

2級(通信)講座を受講・課題提出されてから、お申し込みくださいね。2・1級通信講座同時にお申込みされても、2級通信講座課題提出されていない場合は1級講座の教材をお送りできません


(2017年2月1日~5月20日までにお申し込みの方)
離乳食インストラクター協会2級通信講座2017年4月生限定
割引中!

¥30,000 ⇒ ¥25,000!

離乳食インストラクター協会1級通信講座2017年4月生のお申し込み




⇒やっぱり、リアル講座!東京、名古屋、兵庫で定期開催中!!
代表の中田馨も、リアル講座を推奨しています
●リアル講座の利点
・講師の生の声がきける!
・受講生さんの生の声がきける!
・集中して1日で学べる!

東京・横浜・名古屋・兵庫・岡山・福岡で開催中!
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講師・中田馨のあいさつ 

講師・中田馨(なかたかおり)

離乳食_(1)
PROFILE

兵庫県西宮市出身 1男1女の母。保育士、幼稚園教諭2種、調理師、フードコーディネーター3級。20149月 一般社団法人 離乳食インストラクター協会設立。2002年~ 中田家庭保育所施設長 保育士18

多方面でのWEB発信を始め、クックパッドベビーニュース他での連載、(株)ミキハウス子育て総研、4yuuuなど企業も関わる。0歳児専門の保育士として、食べる子を育ててきたが、長男の離乳食につまづき、離乳食の勉強を始める。長女の離乳食開始と同時に離乳食ブログを始める。赤ちゃんとママに寄り添いながら、和食と和の離乳食の幸せになる美味しさを伝える活動を行っている。開発した離乳食インストラクター協会1・2級講座は、芸人のはんにゃ川島さんが受講したことでも話題になった



こんにちは。一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事の中田馨です。2015年1月から、東京・名古屋・兵庫を中心にリアル講座を行ってきた、離乳食インストラクター協会1・2級講座が、とうとう通信講座になりました!!


<リアル講座と通信講座どちらがおススメですか?> と問われたら、何の迷いもなく

<リアル講座です> とお答えします。
やはり、生(ライブ)に勝るものはありません。

⇒やっぱり、リアル講座!東京、名古屋、兵庫で定期開催中!!
東京・横浜・名古屋・兵庫・岡山・福岡で開催中!
podhaishin

が、さまざまな理由で、学びたくても学べない方が数多くいらっしゃる中、どうにかこの講座を皆さんに届けることができないか?と思い、この通信講座を作りました。

黄金のかつお昆布だしから作られる<和の離乳食>を食べて、
五感と舌がはぐぐまれた子どもが日本中に増えてほしいと願っています



⇒やっぱり、リアル講座!東京、名古屋、兵庫で定期開催中!!



2年で1000名が受講した
日本で初めての
離乳食に特化した食育講座です。

そしてこちらも日本で初めての
離乳食の専門家離乳食インストラクターになるための
ステップアップのための講座でもあります。


これまで受講された方は様々!

ママ
パパ
保育士さん
調理師さん
栄養士さん
管理栄養士さん
看護師さん
お医者さん



受講された方からは
・楽しかった
・満足した
・あっという間だった
・また受けたい
・和の離乳食に感動した
・離乳食ってカンタンなんだ
・だしをとるってカンタンなんだ
・離乳食の大切さを実感した
・家族の食生活を見直したい
・離乳食インストラクターになりたい

などなど、感想をいただいております。


受講生さんの感想
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離乳食インストラクター協会2級通信講座<6月生>詳細
離乳食の正しい作り方と進め方の基礎の基礎を学びます。離乳食を理解し、ご自分のお子さんの離乳食のために生かすための講座です。座学と調理実習で、離乳食の基本から、離乳食完了期までの離乳食レシピを作ります。そのメニュー数は、だし2種類と離乳食レシピ18種類!の合計20種!!大満足の離乳食講座です!


募集期間2017年5月21日~2017年6月20日
離乳食インストラクター協会2級通信講座2017年6月生限定 割引中!
【講座期間】
講座開始から2か月間
【講座費用】

15,000 ⇒ 12,000

(DVD、テキスト、添削費、修了書発行費、送料、代引き手数料、事務手数料込)

【通信講座特別特典】
講座内容メール相談(5質問まで)相談は講座開始2か月以内
*講座の内容のみに限らせていただいています
*医療に関わる内容、それに準ずる内容はお答えできません(例・体調不良、アレルギーなど)
*個人的な育児の相談にはお答えできません。



離乳食インストラクター協会1級通信講座<1期生>詳細

離乳食の基本をより深く学びます。更に、離乳食期から幼児期、学童期、青年期と、人生においての食事のことも考えて学びます。離乳食や食事のことをを深く理解でき、家族の食事に役立てることができます。座学と調理実習で、大人の料理から、取り分け離乳食を作ります。そのメニュー数は、だし3種類と大人用レシピ&離乳食26種類!の合計29種!!大満足の離乳食講座です!


募集期間2017年4月1日~5月31日

【講座期間】
講座開始から2か月間
【講座費用】
30,000円 ⇒ 25,000円!
(DVD、テキスト、添削費、修了書発行費、送料、事務手数料込)
【募集人数】
150人
【通信講座特別特典】
講座内容メール相談(5質問まで)相談は講座開始2か月以内
*講座の内容のみに限らせていただいています
*医療に関わる内容、それに準ずる内容はお答えできません(例・体調不良、アレルギーなど)
*個人的な育児の相談にはお答えできません
【受講方法】
①まずは座学DVD。観ながら解答用紙に答えを書きこみます
②キッチンのDVDを観ます。指定された材料を購入し、テキスト・DVD通りに調理実習をします。できたメニューを写真に撮り解答用紙に貼り付け、感想を書きます
③座学、調理実習の課題を提出します
④課題がクリアーできていたら、修了書を発行いたします
*課題を5月31日までに提出できなかった場合は、修了書の発行はできません
*1級講座を修了された方は、離乳食インストラクター養成講座を受講することができます


メール相談インストラクター一覧

●5月生の講師一覧

早野直子

早野直子

ベジフルビューティーアドバイザー

パーティースタイリスト

2級講座5担当

1級講座2担当



安木知沙

安木知沙
管理栄養士

フードスペシャリスト
◆ママ管理栄養士が伝える五感を育むはじめのいっぽ離乳食
http://s.ameblo.jp/nico2kitchen



河﨑碧

河崎碧

ベビーマッサージ講師

ベビースキンケア講師

2講座 6担当

1講座 2担当

◆ブログ
http://nagoya-rinyushoku.blog.jp/


詳しい紹介はコチラ



大切なので、よくある重要事項のQ&Aを必ずお読みください!!


よくある重要事項のQ&A(利用規約)

Q:キャンセル返金はありますか?
A:入金後の返金・返品は行っておりません

Q:リアル講座に振り替えはできますか?
A:教材・料金が違いますので、ご入金後の振り替えはご遠慮いただいております
  ⇒やっぱり、リアル講座!東京、名古屋、兵庫で定期開催中!!

Q:リアル講座から通信講座へ振り替えはできますか?
A:教材・料金が違いますので、ご入金後の振り替えはご遠慮いただいております


Q:2級をリアル講座、1級を通信講座という受け方はできますか?
A:はい可能です。逆に、2級を通信講座、1級をリアル講座も可能です

Q:受講に必要なものはありますか?
A:DVDが再生できる機器、筆記用具などです

Q:調理実習で必要な調理器具は?
A:
<2級>
コンロ、鍋(大中小)、フライパン、まな板、包丁、ザル、ボウル、トング、お玉、フライ返し、スプーン、菜箸、裏ごし器、骨抜き、ガーゼ、布巾、器などです。詳しくは、テキストに記載しています

<1級>
コンロ、鍋(大中小)、フライパン、まな板、包丁、ザル、ボウル、トング、お玉、フライ返し、スプーン、菜箸、裏ごし器、骨抜き、ガーゼ、布巾、すり鉢、器などです。詳しくは、テキストに記載しています

Q:調理実習で必要な食材は?
A:
<2級>

昆布、かつお節、麩、片栗粉、米、きな粉、味噌、塩、じゃがいも、オクラ、ほうれん草、かぶ(冬瓜)トマト、さつまいも、にんじん、大根、りんご、かぼちゃ、絹豆腐、うどん、ゆで大豆、生鮭、しらす、青のり、鶏ささみ、豚肉。詳しくは、テキストに記載しています

<1級>

昆布、かつお節、煮干し、麩、米粉、片栗粉、味噌、塩、しょう油、米酢、きび砂糖、揚げ油、米、乾燥ひじき、乾燥わかめ、青のり、カシューナッツ、パン粉、じゃがいも、きゅうり、大葉、春菊、小松菜、ネギ、卵、木綿豆腐、油揚げ、ピザ用チーズ、豆乳、バター、ブリ、鶏ひき肉。詳しくは、テキストに記載しています。

Q:問題は難しいですか?
A:DVDをすべて見れば答えることができます

Q:調理は一度に作るのですか?
A:いいえ。テーマごとで大丈夫です。期間内に、ご自分のペースに合わせてお作りください

Q:修了書がもらえるのですか?
A:はい。お渡しします。後日書きなおしは行っておりませんので、お書きする氏名(漢字)でお申込みしてください。漢字表記のない方はひらがなになります。 

Q:課題を提出しなかったらどうなりますか?
A:提出期間内に課題提出がない場合、離乳食インストラクター協会2級講座の修了書はお渡しできません。また、課題がおわっていない状態で提出されても修了書はお渡しできません

Q:2級講座を受講したら離乳食インストラクターになれるのですか?
A:離乳食インストラクター協会1・2級通信講座は、ご自分のお子さんの離乳食に役立てる講座です。この講座を受けても、離乳食インストラクターにはなれません。また、他人に教えることもできません。離乳食インストラクターと名乗れるのは、40時間の離乳食インストラクター養成講座を受けた方のみです。

Q:1・2級講座をを受講したことを、プロフィールに書きたいのですがどうすればいいですか?
A:離乳食インストラクター協会2(1)級講座受講とお書きください

Q:もっとお手頃な価格の教材はありませんか?
A:1・2級講座よりもお手軽で、離乳食の基本を学べる<離乳食パクパクセミナーDVD>がございます

  ☞離乳食パクパクセミナーDVDの詳細はコチラ


<備考>


・調理する際は十分に気をつけましょう。DVDを見ながらの調理実習は危険ですのでおやめください。調理実習中のケガやトラブルは自己責任です


・本テキスト及びDVDは、一般社団法人離乳食インストラクター協会のオリジナルです。コピーして他人に譲渡することは禁止します


・<離乳食インストラクター協会>と<ロゴマーク>は商標登録済みです


・いただいた個人情報につきましては、離乳食インストラクター協会からのお知らせ以外には使用いたしません。






離乳食パクパクセミナーDVD発売中

離乳食インストラクター協会の離乳食パクパクセミナーがDVDになりました!!
離乳食パクパクセミナーDVD発売中!

離乳食インストラクター協会パクパクセミナーがDVDで皆さんにお届けできるようになります。


中田馨 (3)

0歳児ばかりを18年間保育士続けている、中田家庭保育所施設長で一般社団法人 離乳食インストラクター協会代表理事の中田馨が、保育士としての経験と我が子の離乳食の失敗と成功例を交えながらお話しします。

・セミナー会場が遠くて来れなかったママ
・赤ちゃんを預けることができなかったママ
・離乳食の基本を知りたいママ
・ママのサポートをしたいパパ


自宅で
好きな時間に
何度でも

中田馨の講座を観ることができます。


離乳食の進め方
和の離乳食
こころが幸せになるママのこころえ

を学んでみませんか?


お申し込みはコチラ
通信販売の法規(特定商取引)に基づく通信販売業者の表示をご確認ください


1.離乳食パクパクセミナーDVD【初期・中期編】
時間 約1時間15分
【内容】
・離乳食とは?
・離乳食を始める時、ママのこころえ
・離乳食初期・中期の基本
・和の離乳食キッチン【初期・中期】

DVD、テキスト、20レシピ付き 3,500円 



2.離乳食パクパクセミナーDVD【後期・完了期】
時間 約1時間27分
【内容】
・離乳食とは?
・離乳食を始める時、ママのこころえ
・離乳食後期・完了期の基本
・和の離乳食キッチン【後期・完了期】
・離乳食後期完了期によくあるお悩み解決

DVD、テキスト、20レシピ付き 3,500円 


2本セット割引 7000円6500円

大人気!
現在発注しています。
現在在庫がありませんので、お届けまでに少々お時間をいただいております。ご了承くださいませ。



*別途 送料、代引き手数料をいただきます
<送料>税込表示です 関西から発送いたします
北海道 972円
北東北 756円
南東北 702円
関東・信越・四国・九州 648円
中部・北陸・関西・中国 594円
沖縄 864円
<代引き手数料> 
324円(ヤマト運輸さんがお届けします)

お申し込みはコチラ
通信販売の法規(特定商取引)に基づく通信販売業者の表示をご確認ください


もっと詳しく離乳食のことを知りたい!!
●離乳食インストラクター協会1・2級講座(リアル講座)
東京・横浜・名古屋・兵庫・岡山・福岡で開催中!
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●離乳食インストラクター協会1・2級講座(通信講座)
離乳食インストラクター協会1・2級通信講座詳細は
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podhaishin <ライティングの実績>
2015年1月からクックパッド/クックパッドbabyで、月8本以上のニュース記事を連載中
離乳食インストラクター協会1・2級講座日程
毎回満員御礼!! podhaishin
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