ちいちゃい家庭保育所の
幸せ和の給食
～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します
幸せ和の給食～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します
2017年2月21日（火）の給食 幼児食前半
・ご飯
・鶏豆腐団子スープ
（だし400 鶏ミンチ15 豆腐15 玉ねぎ10 にんじん10 ほうれん草5ｇ 片栗粉小1）
・玉ねぎ、にんじん 1cm幅スライス（千切り）
・ほうれん草 ゆがいてみじん切り
1.豆腐と鶏ミンチとほうれん草と片栗粉を混ぜ混ぜ
2.鍋にだしを入れ、にんじん⇒玉ねぎの順に煮る
3.1を団子にして煮る
4.しょう油で風味づけ
・さつまいもとひじき煮
（だし300 さつまいも30 ひじき少々）
・さつまいも皮をむき、1cm
・乾燥ひじき 水につけ5m
１．だしでさつまいもを煮る
２．ひじきを入れてコトコト
３．しょう油ごく少しで風味づけ
＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝
【おやつ】
・バナナ
1.バナナをスライス
離乳食インストラクター協会2級講座
東京・横浜・名古屋・兵庫・岡山・福岡で開催中！
