離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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リンパシーアカデミー代表の難波かおりさんの出版パーティーに行ってきました

こんにちは!中田馨です。

昨日、著者仲間で、リンパシーアカデミー代表の難波かおりさんの出版パーティーに行ってきました。
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難波さんとは、出版するという目標のもと、切磋琢磨したお仲間です。
リンパシーアカデミーで、セラピストの育成をしている難波かおりさん。
より多くの方に、施術方法を知ってほしいだけでなく、
セラピストたちがもっと活動しやすい場を提供したいと言う想いがあるようです。


本を読んでみると、「ここまでお話ししてもいいの?」と言うくらい詳しくマッサージの方法が書かれています。私も、アクロバットや水泳を長く続けていくためには、身体のケアが大切。毎日ストレッチやストレッチポールでケアはしていますが、この本を見て更に動ける身体にするため、実践してみようと思います。


本を一冊出すって。本当にパワーを使うもの。
私は4冊出版させていただいていますが、書いていた記憶が抜け落ちています。



後で本を読み返して、
「え?こんな文章、私書いたっけ??」
って思うほどです。


難波かおりさん!
本当に出版おめでとうございます。
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この写真。
好き(#^.^#)
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目指せ!-5キロ!40歳代のダイエットメニュー かじきとカマンベールチーズの炒め物

こんにちは。中田馨です。
この記事は。
私が、ダイエットのモチベーションをあげるためのごくごく個人的な記事です。
                     


記録をつけ始めて、3日目です。
この日の朝ご飯
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・ご飯
・具だくさん味噌汁
・焼き鮭
・ブロッコリー
・ヨーグルト
・オレンジ


このメニューの栄養素はこんな感じ。
      
*栄養素は大まかです 
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夕食
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わ!写真がブレブレだった!!
・ご飯(佃煮入り)
・具だくさん味噌汁
・鶏とカマンベールチーズの炒め物
・ブロッコリー
・たこときゅうりとわかめの酢の物



このメニューの栄養素はこんな感じ。
      
*栄養素は大まかです 
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昼ご飯は、この日はありませんでした
(仕事してたら、逃してしまう・・・)
なので、間食をこんな感じで食べています。



で、1日の合計が
      
*栄養素は大まかです 
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この中に佃煮が入っていないので。
塩分は、かなり振り切ってる可能性が?
でも、我が家は、だしメインの薄味味噌汁なので、もう少し塩分控えめかな?
なんて思ったりしています。



で今回紹介するメニューは、かじきとカマンベールチーズの炒め物
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写真がブレブレなのはお許しください。

材料は、大人3人分(我が家バージョン)
かじき 3枚
カマンベールチーズ 2/3箱
A 塩少々 片栗粉大さじ1
しょう油 小さじ1
オリーブ油 小さじ1


1.かじきは食べやすい大きさに切って、ビニール袋に入れAを揉みこみ10分
2.カマンベールチーズも食べやすい大きさに切る
3.フライパンにオリーブ油を熱し、1を焼く
4.カマンベールチーズを入れて炒め、しょうゆで味をつける



鶏肉で調理してもOKです。
カマンベールチーズがちょっと苦手な方でも、
火を入れるので少し食べやすいのではないかな??
と言う感じです!



目指せ!-5キロ!40歳代のダイエットメニュー トマトプルコギ

こんにちは。中田馨です。

えー。
今回は、とってもとっても個人的なことでございます。


私ね。
ここ数年、ホンマに、痩せなくなってきたんです。
年齢のせいなんかな。
運動は、週2で水泳、週3~4でアクロバット、週1でストレッチ。
毎日、犬の散歩。
ほぼ毎日、寝る前に筋トレとストレッチしてんねんけどね。
アクロバットするようになってから、たぶん筋肉量は増えてるねんけどね。
(ウエストは1ねんで6㎝減ったけど、体重は変わらず)


でね。
ちょっと真剣にダイエットしようかなと思ってるんです。


ストレッチのトレーナさんに。
「たんぱく質が足りてないのかもしれない(他イロイロ)。ひとまず、かるみるってアプリが優秀だから。それで食事の記録をつけてみて」
と助言をもらいました。


運動は十分なので、食事改善ですね。



2023年5月22日の献立


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・雑穀米
・わかめの味噌汁
・ひじきの煮物
・厚揚げ
・ブロッコリー
・ヨーグルト

このメニューの栄養素はこんな感じ。
      
*栄養素は大まかです
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昼はね。
私結構いい加減なんです・・・


で、夜
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・雑穀米
・わかめの味噌汁
・トマトプルコギ
・きゅうり


このメニューの栄養素はこんな感じ。
      
*栄養素は大まかです
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ちなみに、おやつはこんな感じ
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で、この日の合計の栄養素が
      
*栄養素は大まかです
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たんぱく質をかなり意識してみた1日目でした。


この日の私は。
アクロバットを2時間レッスン受け、40分自主練して。
しっかり運動しました。


ではここで、
トマトプルコギのレシピ紹介!
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材料は、大人3人分です(我が家バージョン)
鶏むね肉 2枚
トマト 1個
ごま油 小さじ1/2
A 塩 少々 片栗粉 大さじ1
B しょう油、コチュジャン、酒 各大さじ1


作り方
1.鶏むね肉を一口サイズに切って、ビニール袋にに入れてAを混ぜ揉みこんで10分おく
2.トマトはくし切りにする
3.フライパンにごま油を熱し、1にしっかり火を通す
4.トマトとBを入れて1分ほど炒める



鶏肉ではなく、お魚でもOKですよ~!

チューリップを子どもたちと植え替えました

こんにちは。保育士の中田馨です。


先日ね。
チューリップを子どもたちと植え替えました。


秋頃だったかな。
球根をみんなで植えて。
その球根からお花が咲き始めたんです!!
今年は暖かいから、早いみたい。

あわてて、保育所の花壇に、子どもたちと一緒に植え替えました。
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わあ。キレイ!
で、気づいたこと。
あれ?
紫ばっかり買ってたっけ??
いろんな色が入っている球根を買った気がしたんだけど・・・
紫が咲きやすいのかな??

今後のチューリップの動きに注目です。



2023年3月13日は私の誕生日です

こんにちは!中田馨です。


今日は、私の誕生日でした
(ホンマにプライベートなことですんません)


年末から、ずっと決めてたんです。
「45歳の誕生日は、うまい寿司を食べにいこう」
ってね。

で、有言実行です
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わーい!
めっちゃに食べられない、回らない寿司!!


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カニ味噌~🦀



寿司を堪能した後は、
親子三人でカラオケです
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めっちゃ久しぶりやねんけど!!




今年の誕生日は。
思いがけない方々からのプレゼントもあり。
愛を感じました。
ありがとう
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私の趣味を皆さんよくご存じで。


キレイなお花もいただきました。
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この花のように、キレイに輝く1年にしますね~!!(あくまで目標)


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