▼かおりのブログ : 離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士　中田馨が離乳食と0歳児～2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

3月3

2023年のひなまつりはこんな感じでした

こんにちは！保育士の中田馨です。

♪今日は楽しいひなまつり♪

と言うことで、2023年のひなまつりです。
今日は、ひなまつり制作と言うことで、子どもたちとお内裏様とお雛様を作りました。

2歳児さんは、千代紙を細かくビリビリ破って、糊で貼ります。
0歳児さんは、お花紙をぐちゃぐちゃに握って、糊で貼ります。
それぞれを、お内裏様とお雛様の衣装にします。
お顔は、2歳児さんが自分で貼り付けます。

桃の花とコラボ😊

このこの日の朝のおやつは、ひなあられ

お昼ご飯は、ひなまつりごはん

おひるのおやつは、イチゴのデザート

と言う感じで、豪華な一日でした(#^.^#)

ちなみに我が家。
この日は、保育が通しで（11時間勤務…休憩なし…）
ヘトヘトだったのですが。
金曜日だったので、頑張りました。

ちらし寿司と春巻き。ハマグリのお吸い物。
ハマグリのお吸い物のだしがえげつないほどの美味しくて感動でした。

地元の和菓子屋さんのお菓子と

桃の花と共に

2023年03月03日21:00
babyfoodqa
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2月28

エクセルで晩ご飯メニューを一覧にして、毎日の晩ご飯メニューを考えなくてもいいようにしてみる　2週目

こんにちは！中田馨です。

先週から始めた、エクセルで1週間分の献立作り！
2週目です。

2週目は、こんなメニューです(#^.^#)

日曜日

朝に作って煮込んでいたので、
味が染みてサイコーに美味しかったです！

月曜日

チンジャオロース。
以外の写真を撮り忘れました((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
実は、チンジャオロースってあんまり作らないんだけど。
美味しかったわ💛
また作ろ！

火曜日

ホイル焼き！
魚があんまり好きではない娘も。
それなりに食べてくれました。
魚好きになれ！
とは言わないけれど、食べられる子になってほしい。
ちいこいときは、何でも食べる子だったのにね。
魚で何か嫌な思いをしたことがあるんだろうね。
（おそらく、給食です・・・）

水曜日
写真を撮り忘れてしまいました～！！

木曜日

にんにく焼きに変更しました。
普段。
あんまりにんにく食べないんです。
にんにく好きなんです。
だから、翌日、用事が何もない日を選んで食べました。
（仕事はあるけど・・・）

金曜日

ささみカツの下味は、塩こうじ。
美味しいんだよおお！
（いろいろ、メニュー変更有）

土曜日

トマトピューレを入れたキーマカレー。
これ、めちゃ美味しかった！（自画自賛）
もう一回作れって言われたら。無理かも。
（すべてが目分量だから）

1週目は。
予定をきっちり作っていたんだけど。
2週目は、やっぱやーめた！って感じで入れ替えたりして作りました。

姉が「ランチしよ！」ってきたから土曜日の昼ご飯に変更したけど

ふろふき大根がサイコーに美味しかった。
今週のナンバーワンです。

作り方。
大根を4㎝幅に切って面取りする
昆布だしと小さじ1の米と一緒にやわらかくなるまで煮込む
鶏ひき肉200gとお反りしょうが少々を炒め　味噌・みりん・酒　それぞれ大さじ1を入れて肉みそを作る
大根の上に、肉みそをのせていただく

大根が美味しい季節のうちに。
是非食べてみて！

2023年02月28日09:00
babyfoodqa
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2月22

保育所に歌のお姉さんが遊びにきました～♬

こんにちは！
保育士の中田馨です。

この日は、歌のおねえさんが来てくれました。
ぽんぴんずのまきちゃんです。

歌とダンスでも遊ぶのですが。
制作あそびも毎回工夫を凝らししてくださいます。

今回は！

だるま

さんが

ころんだ

そう、あの絵本の『だるまさんが』のだるまさんです！

かわいすぎる～！！

2023年02月22日09:00
babyfoodqa
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2月16

エクセルで晩ご飯メニューを一覧にして、毎日の晩ご飯メニューを考えなくてもいいようにしてみる

こんにちは。中田馨です。

ここ最近の私の「ああ、できてないなあ」と思うことのひとつが
家族のご飯づくり

いや、してるんですよ。
でもね、めっちゃ適当なんです（笑）
冷蔵庫にあるもので、思い付きで作るもんだから。
何だかねええ・・・
と言う、って感じだったんです（メニュー内容が）

なので、計画的に作ってみようかなと思って。
自分が何も見ずに作れるレシピを
レシピ名と材料をエクセルにまとめて

毎週、何曜日に何を作るか週末に決めて。

それを作っていく。
という感じ。

ということで、まずは1週目。
買ったものは、こんな感じ。

まあまあ、たくさんですね。。。。

日曜日

息子が大好き。
チーズインハンバーグ

火曜日

牡蠣グラタンは、
大好評でした！！
子どもたち、お代わりしてました（この量を・・・！）

水曜日
（焼きそばの写真撮り忘れ）

木曜日

金曜日

土曜日
チンジャオロースの予定でしたが。
お出かけしたので、外食でした

（天理スタミナラーメン）

味噌汁は、余った野菜で。
朝は、夜の残り物や
冷奴、厚揚げ、卵焼きなどなど、簡単にできるものを。

って感じ。
作るものが決まっていると、メッチャ楽ってことが分かりました。
で、1週目。
気合入りすぎて、たくさん食材使って。
買い物代がビックリするくらい高くて！！（1万7千円！！）
物価高とはいえ、これはあかんと。
2週目は、チョット考えます（笑）

これを、8週とか12週まずは作って。
後は、同じものを使いまわすでもいいよね！

ちなみに、
「最近、お母さん。ご飯が適当だなって思って、心入れ替えるわ」
と言うと息子が、
「え？気づかんかった！」
と言われました（笑）

結局そんなもん（笑）

2023年02月16日09:00
babyfoodqa
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2月3

2023年の中田家庭保育所　節分行事

こんにちは！
保育士の中田馨です。

今日は節分ですね。
私の保育所でも、節分の行事をしましたよ(#^.^#)

≫昨日、幼児残と一緒にする豆まきの豆の作り方を紹介しています

毎年鬼役は私です。
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今回、節分前にトラブル発生！

ハロウィンの時にウマになった私
クリスマスにサンタになった私

両方「かおりせんせい」
と見抜いた2歳児さん（3歳なり立て）が、

「おに、かいだんからくるね。かおりせんせいが」

と、鬼になることを予想していたんです！！
（なんと知能が働くこと！！）

そこで、職員会議です。
どうすれば、かおり先生とばれないか？

仕草？
声？

でも、仕草もどう変えても私だし。
声にも限界があります。

相談した結果、階段から降りてこず、
外（窓）から登場しようと。

チョット、恥ずかしい思いをしながら。
鬼の格好で、外側に回り込み
（近所の奥さまが、優しいまなざしでこちらを見ていた）
準備完了