赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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(株)ユニファさんと一緒に 宮前区のちいさな離乳食教室happy smileさんで座談会

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。


今日はね。
(株)ユニファさんの五十嵐さんと一緒に神奈川県で


宮前区のちいさな離乳食教室happy smileを主催されている
鯛中由紀子さんの教室で
離乳食期のママと一緒に座談会を開催しました!
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午前午後の2部に分かれ、
1部目はおおむね離乳食初期、中期のお子さんがいるママさん
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かわいいbabyちゃん7人とママ7人。
とってもにぎやかな中で、ママたちの離乳食への思いや悩み、疑問をお伺いし
アドバイスもさせていただきました



間の休憩は
由起子さんの美味しいランチをいただき
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2部目は、おおむね離乳食後期、完了期の赤ちゃん7名、ママ7名。
1部目とは大きく違うのは、
赤ちゃんが動く動く!!
(当たり前なんですけどね)
とっても元気に機嫌よく楽しそうに。
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1部2部とさせていただいて
印象としては、

「後期完了期のママの悩みや疑問は多い」

ということ。
千本ノックのように
次々、質問に答えて。

とてもいい経験をさせていただきました。



由起子さんの息子ちゃんの作った鬼の帽子
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そして、由紀子さんと私と息子ちゃん♡
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由起子さん、今日は一日ありがとうございました!



和の離乳食パクパクセミナーのレクチャー開催

おはようございます!離乳食インストラクターの中田馨です。

先週先々週と。
離乳食インストラクターみんなを対象に
和の離乳食パクパクセミナーのレクチャーを行いました。
離乳食インストラクターは全国にいますので。
ネット上でのレクチャー。
ウェビナーですね
離乳食インストラクター勉強会
なんだかすごいですね
離乳食インストラクター勉強会 (3)
こうして、パソコンの中でみんなに会えるなんて。
自分で開催して起きながら改めてすごい時代だと感じるのでした。

離乳食インストラクター勉強会 (2)
レクチャーでは、テキストの解説と動画を見ながら
離乳食インストラクターとして伝えていきたいことを事細かにお伝えしました。


こうして出来上がった講座が
【和の離乳食パクパクセミナー】です。
全国にいる離乳食インストラクターが開催していますので、
ぜひお越しくださいね!


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離乳食の基礎を学んで、離乳食作りが楽しくなる講座です!
ファミリア (4)

≫和の離乳食パクパクセミナーの詳細

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離乳食づくりに意識したい彩りのお話

こんにちは!
離乳食インストラクターの中田馨です。



今日は、
離乳食づくりに意識したい彩りのお話



先日、保育所の給食が出来上がり
【しまった!!】
と思いました。

これが当日の給食なのですが
2018年9月3日 (1)

分かりますか?
黄色なんですよ。
がない。もない


彩り大失敗です。
書面上で、まんべんなくイロイロな食材を入れていくことを考えていると時々彩りを忘れてしまうことがあります。


例えば、この献立
2018年9月6日 (5)
イロイロな色があって
食欲そそりますよね。


大人も子どもも見た目って大切にしています



離乳食を作る時にもし少し余裕があったら
赤白黄緑黒
この5色が献立内に入るように意識してみてください。

そうすると、
見た目も美味しそうな離乳食が出来上がりますよ!



                  
                  

オンラインで離乳食講座を受講できます!


オンラインだから赤ちゃんがそばにいてもOK

自宅で受講できますよ!

★離乳食インストラクター協会2級講座【オンライン】 2018年10月11日

当日は、中田馨が担当しますよ(#^.^#)

                  

赤ちゃんや幼児さんにぶどうを与えるときの注意点

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。


今日の給食にぶどうが出ました。
いやああ、秋の味覚ですね。
秋は私の好きな果物がたくさん出てきます。


その中でも私は柿が大好きすぎて。
子どものころは毎日最低1個食べていました。


それだけ食べると人間飽きてくるようで。。。。
最近は、あれだけ好きだった柿をあまり食べたくない衝動が!!
嫌いじゃないんですよ。
でも、そんなにいらないんです、、、、


食べものは何でも食べすぎは注意ですね。



さて、最初に出てきたぶどうの話。
赤ちゃんや幼児さんにぶどうを与えるときは
まるい、そのままを与えるのではなく
小さく切ってあげることが大切。


つるんと、そのままお口の中に入って
気管をふさいでしまっては怖いですから。

ちなみにこれ
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幼児さん用のぶどうです。
1/4にカットしました。


こういうひと手間も最初は大切。
まんまるのぶどうを食べられるようになってからは

よく噛むんだよ
大きかったら前歯で噛みちぎってもいいんだよ

っていうことを伝えて
大人がそばで見守りながら食べてくださいね!




★離乳食インストラクター協会2級講座が赤ちゃんと一緒に受けられるようになった!
 ⇒詳細はコチラ
*赤ちゃんと一緒OKの日とそうでない日がありますので、ご確認くださいね


北極アイスを買ってみた!離乳食期の赤ちゃんは食べられるのかな?

こんばんは。
離乳食インストラクターの中田馨です。


今日は、経営者のための講座が一日ありました。
一日、家で留守番してくれた子どもたちのために

北極アイス(昭和20年創業!)
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を購入しました。
店員のおばちゃん。
素手でドライアイスを触って箱に詰めるので、

「痛くないんですか?」と聞くと
「面の皮が厚いからなあ~あはははは」

さすがの返しが鋭い、大阪のおばちゃんです



さて、アイスですが。
離乳食期の赤ちゃんにとってはまだ甘い刺激の強いおやつです。
ですので、できる限り食べないことをおススメ。

幼児期になったら少量を極たまの楽しみに。
といった感じでしょうか。

アイスを選ぶとき、ぜひ参考にしてもらいたいことは
裏の原材料名を見てほしいということ
ちなみに今日のアイスは

<バニラ>
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<あずき>
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結構シンプルな原材料のアイスを選ぶといいと思います。



ちなみに、あのハーゲンダッツは
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シンプルですね。



ここでお気づきでしょうか?

ラクトアイス と アイスクリームの違いって?
アイスクリームは、乳固形分が15.0%以上のもの(うち乳脂肪分8.0%以上)
ラクトアイスは、乳固形分3.0%以上のもの(乳脂肪分の量は問われない)

*参考 グリコさんのサイト

ということです。



市販のアイスクリームは甘すぎますので
離乳食期はNGということ。
大人が食べたいときは、隠れて食べましょうね!


離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。

「離乳食はいつから?」
「離乳食の進め方のルールは?」
「離乳食を時短で作るには?」などの疑問と

カンタンだけど美味しい
赤ちゃんが喜ぶ離乳食の作り方をお伝えします

和の離乳食パクパクセミナー




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