┗ひじき : 離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士　中田馨が離乳食と0歳児～2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

中田馨の和の離乳食レシピ
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食材別で離乳食のレシピがあって
ママの、毎日の離乳食づくりの
お手伝いができるような
お役立ちレシピに出会えるように
書き綴っていきますね

今日は、離乳食完了期のお子さんのひじきレシピです

離乳食完了期コーンのひじき煮

＜材料＞
だし300ml　
にんじん20g 　
ひじき小1/2　
コーン5g

＜作り方＞

・にんじん3㎝千切り

・ひじき　水につける（長ければ切る）

1.だしに、にんじん⇒ひじき、コーンの順に入れて煮る

2.しょう油ごく少しで風味づけ

大人には、しょう油と砂糖を加えて
美味しく食べられますよ( ^ω^ )！

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今日は、離乳食完了期の赤ちゃんのひじきレシピです
ひじきの黒とにんじんの赤が色鮮やかで見た目も美味しそうなレシピ！
イロイロな食材の味を経験したいですね(#^.^#)！

離乳食完了期にんじんとひじきの煮物

＜材料＞
かつお昆布だし300ml　
にんじん10g　
乾燥ひじき少し

＜作り方＞
・にんじん大根　1cm千切りにする
・ひじき　水で戻し5㎜
1．だしでにんじんを煮る
2．ひじきを入れて煮る
3．しょう油　極少しで風味づけ
＊しょう油は風味程度のほんの少しだけね

みじん切り・調味料無し　中期後半からOK
5㎜　後期からOK　

多めに作って、大人は調味料（しょう油、砂糖、みりんなど）を少しプラスしたら
大人料理もできちゃいますね(#^.^#)💛

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