こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。
今日は、【小学館 Hagukum連載記事】を紹介します。
離乳食におすすめのブレンダー7選｜使い方のポイントやお手入れの方法、ブレンダーを使った期別離乳食レシピも
離乳食作り、特に離乳食初期には、ブレンダーは必需品かもしれませんね。
この記事には、ブレンダーのを使う時のポイントやメリット、レシピを紹介しています。
そのうちの1つのレシピをご紹介。
★かぼちゃの豆腐ポタージュ★
豆腐 25g
かぼちゃ 15
玉ねぎ 5g
ブロッコリー（穂先） 少し
昆布だし 200ml
・かぼちゃは、皮、種、ワタを取り除き1cm幅に切ります
・玉ねぎは、薄くスライスします
➊昆布だしでブロッコリーを煮て裏ごしします
❷1の昆布だしでかぼちゃと玉ねぎを煮ます
❸2が軟らかくなったら豆腐も煮ます
❹煮汁をどけて、3をブレンダーで滑らかになるまでつぶします
❺とろみが少ない場合は煮汁を加えます
多めに作って、大人もおんなじポタージュスープをいただいてもいいですね。
おとなは、塩を少々加えるといいかな！
と思いますよ！！
離乳食インストラクターの中田馨です。
今日は、【小学館 Hagukum連載記事】を紹介します。
離乳食におすすめのブレンダー7選｜使い方のポイントやお手入れの方法、ブレンダーを使った期別離乳食レシピも
離乳食作り、特に離乳食初期には、ブレンダーは必需品かもしれませんね。
この記事には、ブレンダーのを使う時のポイントやメリット、レシピを紹介しています。
そのうちの1つのレシピをご紹介。
★かぼちゃの豆腐ポタージュ★
豆腐 25g
かぼちゃ 15
玉ねぎ 5g
ブロッコリー（穂先） 少し
昆布だし 200ml
・かぼちゃは、皮、種、ワタを取り除き1cm幅に切ります
・玉ねぎは、薄くスライスします
➊昆布だしでブロッコリーを煮て裏ごしします
❷1の昆布だしでかぼちゃと玉ねぎを煮ます
❸2が軟らかくなったら豆腐も煮ます
❹煮汁をどけて、3をブレンダーで滑らかになるまでつぶします
❺とろみが少ない場合は煮汁を加えます
多めに作って、大人もおんなじポタージュスープをいただいてもいいですね。
おとなは、塩を少々加えるといいかな！
と思いますよ！！
