離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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ベストを目指さない育児

朝食で、娘に怒られるので気を付けていることは・・・

こんにちは。
中田馨です。



最近。娘に言われるんです。
「朝からこんなに食べれない」って。


私。
あさは、チョコチョコ色々食べたい派です。
なので、いろいろお皿に盛るんです。

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娘にはこれが多いらしい。
思春期に入りかけの娘は、プンプンしてます。



「朝からイロイロ作ってるの?」
と言われると、まあ、イロイロ作っているんですが。
これ、ほとんどが息子の前日のお弁当のおかず。
多めに作っておいて、その日の夜や翌日に取り置きしておきます。


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そうすると、メッチャ楽なんです。
メインを焼いたり煮たりするだけで、夜ご飯もできちゃいます。

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少しでもラクに、
で、出来れば美味しいものを食べたいので。
私はこんな感じで料理をしています!
(しかも、凝ったものは作らない!ってか作れない



そうそう。
余談ですが。
我が家、とろろ昆布好きなんです。
お弁当のふりかけとしては定番です。

だから、子どもはみんな好きだと思い込んで、
保育所のおやつにとろろ昆布おにぎりを作ったら。
全員から拒否されました。

お家で食べないかなああ。
そうだったら。
やっぱり、
見たことのない食べ物は
イヤだよね。

【育児コラム】子どもをほめる時に心がけていること

こんにちは。中田馨です。


先日。我が家での出来事。



高校1年生の息子が、毛布をたたんでいたんです。



思わず私が言った言葉。
「わあ、ありがとう。丁寧にたたんでくれて!」


その一声の後。
息子がウキウキしてるんですね。


「お母さん、アレどこかな?」
「多分黒いカバンの中に入ってたで」
「あ、ほんまや。ありがとう!!」


いつもの会話。
でも、いつも以上に気持ちのいいありがとうが私にも向けられたんです。


あああ。
こういうことなんだなって思いました。
普段、当たり前にできている行動をほめることで、子どもは嬉しくなるんです。
当たり前のことをほめられると、次の言動につながるんです。


保育所の2歳児も。
うちの高校1年生も一緒だな。


これに気づけたら。
思春期も、気持ちをラクに親子で過ごせるなと。


仕事でも家でも、成長期の子どもを抱えているので。
言葉の大切さを実感しています。



――――――――――――――
中田馨







【育児コラム】12歳の娘の対応はイヤイヤ期と共通するものがあります

こんにちは。中田馨です。


今日は、ずっと。
原稿とにらめっこ。
企業さん以来の育児コラムの原稿を毎週書くことがここ7年。私の習慣になっています。


さて、
今日は、何をテーマに書こうかな。
って、実はまだ、何も思いついていないのですが。

あ。
12歳の娘のことを離します。



彼女は。
すごく「聞いてほしい子」です。
まあ、子どもはみんなそうでしょうが。
彼女の場合、不安や不満がボロボロ~っと出てくるんですね。

私、あんまり深く物事を考えない性格でしたので
(三女だからかな?)
はじめは彼女のこの不安や不満の訴えの意味が分からなかったんです。

どうにか不安を解決してあげなければ!

って思ったんですよね。
で、私が頑張れば頑張るほど、彼女は感情が高ぶって泣く。。。


あれれれれ?
ですよ。


何回も失敗して気づいたんです。
「2歳児と同じ対応すればいいのか!」
「彼女は、話を聞いてほしいだけだ」
ってね。


そこからは、超スムーズです。
不安や不満に対する答えは、彼女自身が持っています。
だから私が言うのは
「そうか。そうだったんだね」
と言うだけ。


2歳頃にやってくるイヤイヤ期も一緒ですよ~。
発する言葉を変えるだけで、
子どもは、落ち着いてくれます(#^.^#)



今日は、離乳食のお話ではなかったけれど。
近い将来の皆さんのお子さんに向けて。


ではでは。
また読んでくださいね!


―――――――――
中田馨




こないだ。
コンビニで見つけたお菓子。
保育所スタッフとおやつに食べました。
パッケージに惹かれたんだけど。
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普通に、美味しかったです。

【育児コラム】慣らし保育ってどうして必要なのかな?

こんにちは!!中田馨です。


新型コロナウイルスで、4月からの慣らし保育が中断し、5月末、6月から再スタートする方も多いのではないかと思います。

「慣らし保育ってどうして必要なんだろう?」


と思う、保護者さんもいると思います。保育士の中にもなぜ必要なのか知らない人もいます。今回は、どうして慣らし保育が必要なのか、ちょこっとお話しますね。



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慣らし保育は、保育園初めて通うとき、短い時間から日にちをかけて園生活に慣れていくための保育のことです。


・知らない場所への不安

・知らない人の顔、声、匂い


どれだけ月齢が低い赤ちゃんでも、不安を感じます。



赤ちゃん側だけではなく、保育士が慣れるためにも必要です。保育士は、赤ちゃんのことを知りません。面接で聞いた月齢、睡眠、食事、好きな遊などなどを含めた発達くらいです。


つまり。赤ちゃんも保育士も「はじめまして」同士なんです。初めまして同士が慣れていくためにも、少しずつ時間を増やしていくことが、心も体も負担がかかりにくい。だから「慣らし保育」をするのです。



この記事の続きは ≫ 『AERA dot.』をご覧ください!




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『え?これで新米ママはおむつ替えが分かるの?』専門家が知っている『何気ないコツ』の一言が ママたちを救う

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。



もう15年も前の話になりますが、
私が息子を出産したときに感じたこと。
それは、



『え?これで新米ママはおむつ替えが分かるの?』



ということ。
息子を産んで、息子を授乳するときの話。
授乳室に入り、授乳前に
看護師さん(助産師さん?)に
『はい、おむつを先に替えましょうね』
と言われ、看護師さんはそのまま部屋の外に。

放置です。

私、家が生後43日目から受け入れる乳児の保育所と言う環境に生まれ
私自身も保育士でしたので
おむつ替えはお手のもんですが。
新米ママはこれでおむつ替えができるんだろうか?


とびっくりしました。


女の子のおしりをふくときは上から下へだとか
赤ちゃんの足を引っ張り上げないこととか
股のところに指を入れて整えるとか
腰のテープを閉めすぎないこととか


おむつ替えひとつとっても
気を付けることはたくさんあって
疑問に思うところもたくさんあるわけです。




今みたいにスマフォがあるわけではなく
(あったのかもしれないけれど?私はもっていなかった)
すぐに検索もできない。


ひとつひとつ最初は丁寧に教えてほしいなと感じました。



保育士の私だって。
赤ちゃんのことをすべて知っているわけではないので。
お腹にいるときは、『妊娠』と書かれた参考書2冊を用意し、
何か気になることがあればページをめくって確認して安心して。

を繰り返していました。
生まれてからも、特に悩んだ離乳食は、
本5冊くらいを何度も読み漁り。
それでも解決できないから悩んでいました。



私は毎日保育所で、
離乳食教室をする時にも、
ママたちと関わっています。



悩みを聞いて考えて
『こうする方法もあるよ』
って、提案したら
『チャレンジしてみます!』
と、ママの顔がパッと明るくなるのを何度も観ています。



専門家が知っている『何気ないコツ』の一言が
ママたちを救ってくれる



と私は思っています。




私は、41年間乳幼児と一緒に過ごしています
そのうち21年間は保育のプロとしてかかわり、


保育所を運営し
離乳食の会社を運営し


離乳食の本を出し
AERAdot.などで、育児や離乳食のコラムを連載し
離乳食セミナーで4000人の方に向けて講座をしてきました。

中田馨 (3)


子育ての、グッズなどは
時代と共に変化していますが
子育ての本質は、
昔から変わりません。



離乳食のきほんの
進め方と作り方
専門家が知っている『何気ないコツ』は、
知っているのと知らないのでは

ママの気持ちの余裕が全く違います。


『中田先生の講座を受けていたから、不安なく離乳食を進めることができました』


は、専門家として
本当にうれしく有り難い言葉です。




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