こんにちは!
離乳食インストラクターの中田馨です。


今日は、もやしを使った離乳食レシピを紹介します(#^.^#)




離乳食完了期 もやしとしらすのナムル

 もやし (2)

材料

しらす 5g

もやし 15g

ごま油 微量

すりごま 微量

 

作り方

1.もやしは豆とひげを取り1㎝の長さに切る。しらすは湯がいて塩抜きし、大きければ切る。

2.もやしをしんなりするまでゆがいて湯切りする

3.しらす、2、ごま油、すりごまを加える



このレシピ。
ごま油をもう少し増やして塩をふりかければ。
大人用ができちゃいます。
いわゆる取り分けレシピですね。



このレシピは小学館『Hagukum』で中田馨が連載している記事のレシピを抜粋しています。
もやし便利だね。
と思いながら作りました。


小学館『Hagukum』には、他にももやしのレシピやもやしを使う時のコツや注意点なども紹介していますので是非ご覧ください!



≫小学館『Hagukum』離乳食に「もやし」はいつから?量や固さ、ひげはどうする?時期別おすすめレシピも紹介