┗完了期（パクパク期） : 離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士　中田馨が離乳食と0歳児～2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

8月12

離乳食完了期カンパチの煮物【離乳食レシピ３９２日目３回目】

離乳食レシピ３９２日目３回目
（１歳５ヶ月・パクパク期）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

３回目

ご飯
豆腐とにんじんと長イモのおみそ汁
　　　にんじん、長芋、豆腐、味噌
カンパチの煮物
　　　カンパチ、だし、しょう油、きび砂糖
しいたけのバターソテー
　　　しいたけ、バター
アスパラガス

豆腐とにんじんと長イモのおみそ汁の作り方
１．かつお昆布だしににんじんと長芋を入れて煮ます。
２．軟らかくなったら豆腐と味噌を入れます。

カンパチの煮物の作り方
１．鍋にだし、しょう油、きび砂糖を煮たてたものにカンパチを入れ煮ます。

　　　　　　
2010年３月２３日

2013年08月12日05:30
babyfoodqa
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8月11

離乳食完了期おからスープ【離乳食レシピ３９２日目２回目】

離乳食レシピ３９２日目２回目
（１歳５ヶ月・完了期）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

２回目

ご飯
おからスープ
　　　おから、豆乳、コーン
だし巻き卵
　　　卵、だし
トマト

おからスープの作り方
１、おからに豆乳を混ぜ、コーンを入れます。

このおからも、朝のおからです。普通のおからでは、このスープは作れませんのでご注意ください　　
　　　　　　
2010年３月２３日

2013年08月11日11:00
babyfoodqa
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8月11

離乳食完了期豆腐の味噌汁【離乳食レシピ３９２日目１回目】

離乳食レシピ３９２日目１回目
（１歳５ヶ月・パクパク期）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

１回目

ご飯
豆腐の味噌汁
　　　豆腐、味噌
おから

頂き物のおからですが、一味違うおからです。

手作りの豆腐を作った搾りかすのおから。

クリーミーで、市販で売ってるおからとは全く違いました。

なので、そのまま味付けなしでいただきました

　　
2010年３月２２日

2013年08月11日06:30
babyfoodqa
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8月10

離乳食完了期豆乳闇鍋【離乳食レシピ３９１日目２回目】

離乳食レシピ３９１日目２回目
（１歳５ヶ月・パクパク期）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

２回目

豆乳闇鍋
　　　豆乳、牛肉、鶏肉、豆腐、うどん、白菜、菊菜、大根、味噌

　　＊大人用の鍋に倍以上のだしを入れて薄めました。

豆乳鍋。した事あります
まろやかで美味しいですよ

2010年３月２２日

2013年08月10日22:11
babyfoodqa
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8月9

離乳食完了期豆腐と野菜の炒り煮【離乳食レシピ３８９日目３回目】

離乳食レシピ３８９日目３回目
（１歳５ヶ月・パクパク期）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

３回目

ご飯
豆腐と野菜の炒り煮
　　　豆腐、玉ねぎ、にんじん、いんげん、卵、しょう油
玉ねぎとにんじんの酢のもの
　　　玉ねぎ、にんじん、昆布

豆腐と野菜の炒り煮の作り方
１．かつお昆布だしに玉ねぎ、にんじんを入れ煮ます。
２．いんげんと豆腐、しょう油を入れ、煮汁が少なくなるまで煮ます。
３．卵でとじます。