離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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▼手作りおやつ

【子どものおやつ】しらすのチーズトースト

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。


今回はおやつを紹介。
じゃじゃん~。
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しらすのチーズ焼き。あ。パンね。


食パンに、しらすとチーズをのせて焼くだけ。
簡単レシピです。


塩分が多めなので、離乳食期はしらすを下茹でして塩抜きしましょう。
焼くと食パンのミミが固いので、食べにくそうなら。
食べる時に清潔なハサミで小さく切ってあげましょう。






保育士で離乳食インストラクターの中田馨の著書は2冊あります








現在発売中の雑誌『ベビモ』(主婦の友社)に「カリスマ保育士」としてイヤイヤ期についてお話ししています
Baby-mo(ベビモ) 2021年 07 月夏秋号 [雑誌]
主婦の友社
2021-06-15








監修、レシピ提供させていただいた本は以下です
最新 妊娠・出産オールガイド
株式会社ベビーカレンダー
新星出版社
2021-03-13



宝ちゃん、あ~ん!
ウラモトユウコ
講談社
2019-12-23



まめこの赤ちゃんといっしょ!
まめこ
主婦と生活社
2015-12-11


  

 

【子どものおやつ】ヨーグルトバナナ?バナナのヨーグルト和え?

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。



先日の保育所のおやつです。
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一応、ヨーグルトバナナなのですが。
今年度ね。新入所の子どもの中に、プレーンヨーグルトが苦手な子がちらほらと。
食べ慣れていないのかな?食べたことがあまりないのかな?
と言った感じです。

で、ヨーグルトたくさんに、バナナをのせると完全拒否するので。
少なめのヨーグルトをバナナに和えてみました。


バナナは大好きですからね。
チャレンジしてみよう!
と言う気持ちが芽生えたようで。
見事に完食!


ほんの少しの工夫で。
チャレンジしてみようと思えるんですね。
作戦大成功💛で私は満足(笑)





保育士で離乳食インストラクターの中田馨の著書は2冊あります








現在発売中の雑誌『ベビモ』(主婦の友社)に「カリスマ保育士」としてイヤイヤ期についてお話ししています
Baby-mo(ベビモ) 2021年 07 月夏秋号 [雑誌]
主婦の友社
2021-06-15








監修、レシピ提供させていただいた本は以下です
最新 妊娠・出産オールガイド
株式会社ベビーカレンダー
新星出版社
2021-03-13



宝ちゃん、あ~ん!
ウラモトユウコ
講談社
2019-12-23



まめこの赤ちゃんといっしょ!
まめこ
主婦と生活社
2015-12-11



【子どものおやつ】コーンたまごトースト

こんにちは!
離乳食インストラクター協会代表理事・保育士の中田馨です。



今日は、先日保育所で人気だったおやつを紹介。
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コーンたまごトースト。



メッチャ簡単にできますよ。

ゆで卵を刻んで。
クリームコーンと一緒にパンに塗って
トースターで焼くだけ。



超簡単メニューです。
普通に大人も、食事としていただけます。
大人はブラックペッパーなんかかけると美味しいかも~!



実はこれ、新メニューだったんです。
最初子どもたちは、いぶかしそうに、このパンを見つめていました。
「なんやねんコレ」って。
見たことないメニューには、最大の警戒をしますね。
うちの子たち(笑)


でも、じっくり待って様子を見ていると、食べ始めました。
中には、「上を取ってくれ」と言う子もいましたが。
それでも、全員完食でしたね。


再来週にまた同じメニューが来るけど。
2回目だから、今回よりはスムーズに食べ始めてくれるかしら??






【子どものおやつ】しらすとクリームコーンのトースト

こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。



「今日のおやつ、何にしよう」
と思った時に。
こんなおやつはいかがですか?

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しらすとクリームコーンのトースト



作り方は超簡単です。
クリームコーンを食パンに薄く塗り、
しらすを上にのせて、
トースターでチン。


離乳食完了期のお子さんの場合。
しらすは茹でて塩抜きしたものを使ってくださいね。



コーンが苦手な子どもがいますが。
これなら食べてくれました。



一般社団法人 離乳食インストラクター協会の離乳食講座
≫ 2021年1月の予定はコチラです

【子どものおやつ】卵なしバナナパンケーキ


こんにちは!
中田馨です。


今日は、保育所のおやつを紹介します。



卵なしバナナパンケーキ
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小麦粉 30g
牛乳 40ml
バナナ 15g
ほうれん草 少々

これらを混ぜ混ぜして両面焼くだけです。


コチラなんですが。
実は、第2種目のおやつの時は食べてくれなかったんです。
たぶん、ほうれん草の緑感がイヤだったんでしょうね。


でもね。
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クリスマスに、同じメニューにチョットだけ付け加えて出すと。
完食。


見た目って大切なんですね。
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毎年定番のいちごとバナナでサンタ。

完了期さんはこんな感じ。
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この日は、クリスマス会でクッキーを子どもたちと一緒に作りました。
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コチラも卵なしクッキー
自分で作ったクッキーなので、
普段クッキーやビスケットが苦手な子も、
食べたい気持ちが勝って、半分くらい食べてくれました。


クリスマス会では、先生たちが衣装を着て(コスプレみたいですね。。。)
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楽しみました。



ちなみに、サンタが私です。




一般社団法人 離乳食インストラクター協会の離乳食講座
≫ 2021年1月の予定はコチラです
 
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