赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

> ▼手作りおやつ

▼手作りおやつ

いちごバナナミルク☆子どものおやつ

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ

子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



いちごバナナミルク
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作りのジュースで美味しいおやつの時間をいかがですか?

飲み物としてなので、1歳を過ぎてからのメニューです


<材料>

いちご 10g

バナナ 10g

牛乳(温めで冷ましたもの) 50ml


<作り方>

・いちごはヘタを取る

1.いちごとバナナと牛乳をミキサーに入れて拡販する



とっても簡単!
ほのかなピンクでかわいいですね!
これからの季節にもってこいのジュースです!


 

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いちごのカッテージチーズデザート☆子どものおやつ

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ

子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



いちごのカッテージチーズデザート

47 (2)


<材料>

いちご 20g

カッテージチーズ 10g

<作り方>

・いちごをみじん切りする

1.いちごとカッテージチーズを混ぜ合わせる




中期以降の赤ちゃんから食べられる
カッテージチーズを使ったイチゴのデザートです

月齢によってカットするイチゴの大きさを変えるといいですね!

 

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高野豆腐スティック《子どものおやつ》

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ

子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



高野豆腐スティック

IMG_0567


<材料>
高野豆腐(乾燥)10g 
牛乳 100cc 
きび砂糖  少し 

・高野豆腐を水につけてふやかしたら固く絞ってスティック状に切る

1.ボウル牛乳、きび砂糖を入れて混ぜる

2.1に高野豆腐をつけ込む(5分)

3.フライパンに2を入れて両面焼く



フレンチトーストのように
高野豆腐でできないかな?
としてみたら。

けっこういけるやん!


今日はシンプルにしたけど。
次回は卵液につけてみたり
きな粉をまぶしてみてもいいかも。


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かぼちゃヨーグルトきな粉かけ【子どものおやつ】

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ

子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



かぼちゃヨーグルトきな粉かけ

2019年1月11日 (3)

<材料>

ヨーグルト  30g

かぼちゃ 20g

きな粉 3g

<作り方>
・かぼちゃのタネ、ワタ、皮をとって、1㎝角に切る
1.かぼちゃを茹でる(または蒸す)
2.かぼちゃとヨーグルトを和えて、食べる前にきなこをまぶす



きな粉は、食べる前にまぶしてくださいね。
以前、きな粉ヨーグルトを保育所の子どもたちに用意したとき。
少し早めにきな粉を振ってたんですね。
そうするときな粉が見事に茶色に変色しまして。
その茶色が、これまたおいしそうに見えなくて。
子どもたちが一口も口にしてくれなかったんですね。


後日、同じきな粉ヨーグルトを用意したとき。
食べる直前にふりかけたら
パクパクおかわり続出!!


やっぱり見た目も大切です。
子どもはヨ~分かっておりますね!すごい!


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あおさのクラッカー★子どものおやつ

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ


子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



あおさのクラッカー
2018年12月11日 (4)

<材料>多めに作って大人も一緒にいただきます

薄力粉 100 
塩 ひとつまみ 
あおさ 大1/2 
米油 大1と1/2 
水 大2

<作り方>

1.薄力粉・塩・あおさを合わせる。
2.オリーブオイルを全体にまぶして、まんべんなく両手ですり合わせる
3.水を加え、こねる(生地の様子を見ながら加減しましょう)

4.綿棒で生地を伸ばして好きな形にする。
5.180度に予熱したオーブンで15分~18分ほど





大人は塩気をもっと増やしてもOK.
ビールのおつまみにできますよん(#^.^#)




離乳食インストラクター協会2級講座のお知らせ
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東京 2019年1月20日午前午後とも満員御礼!ありがとございます
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