▼手作りおやつ : 保育士・離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

保育士・離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから？」「離乳食の進め方のルールは？」「離乳食を時短で作るには？」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

7月21

【子どものおやつ】あずきトースト＠中田家庭保育所

こんにちは！中田馨です。

今日は、先日の保育所のおやつ。

あずきトーストです。
あんこは、小豆と砂糖を入れて。
甘さ控えめで炊いています。
それを焼いたトーストにのせるだけ。

このあずきトースト。
1回目は、小豆を嫌がる子が多く。
でも2週間後の2回目は、小豆も食べてくれるように！

1回目食べなくても
何回か出すことで、
子どもたちもチャレンジしてみよう！
っと思っていくれます(#^.^#)

美味しかったね！

2020年07月21日10:00
babyfoodqa
コメント:0

6月18

【子どものおやつ】小豆ヨーグルト

こんにちは！
中田馨です。

今日は久々に。
私の保育所のおやつを紹介します。

小豆ヨーグルト

・1人分の材料
プレーンヨーグルト50g　
小豆15g　
きび砂糖3g

・手順

1.ゆで小豆に少量の水と砂糖を入れて煮る

2.1をヨーグルトにのせる

ほのかな甘みのあんこちゃんをヨーグルトにれるだけ簡単レシピ！
給食の先生が「今日は美味しいあんこができたと思うわ！」と自画自賛しておりました。
確かに美味しかった！

このメニューですが。
パクパク食べる子もいれば。
みためだけでボイコットする子もいます。
両極端でしたね～。

お試しあれ！

2020年06月18日19:00
babyfoodqa
コメント:0

2月22

【子どものおやつ】チーズじゃがいものおやき　中田家庭保育所のおやつ

こんにちは！
離乳食インストラクターの中田馨です。

今日は、大人も美味しく食べられる！
かんたんおやつを紹介します！

チーズじゃがいものおやき

じゃがいも　60g　
粉チーズ 5g　
片栗粉 5g　
牛乳 5ml
・じゃがいもは皮をむいて乱切り

1.じゃがいもを蒸す

2.1を潰して、他の材料を混ぜ合わせる

3.小判型に形作って、フライパンで両面焼く

普段じゃがいものおかずをあまり食べてくれない子も
パクパクと食べてくれました！
牛乳を入れているのでとってもなめらかなお焼きですよ！

離乳食の基本知識と基本調理を学ぶなら
離乳食インストラクター協会2級講座です。
東京・兵庫・通信講座で開催中
☆会場で受けたい方　≫ここをクリック
☆通信で受けたい方　≫ここをクリック（2020年2月募集）

2020年02月22日14:53
babyfoodqa
コメント:0

1月31

【子どものおやつ】超簡単！クリームコーントースト

こんにちは！
離乳食インストラクターの中田馨です。

先日、保育所のおやつに出た
超簡単おやつ。
おやつにもなるし、ご飯にもなりますよ！

クリームコーントースト

＜材料＞
食パン　1/2枚　
クリームコーン　20g　
しらす　5g

＜作り方＞
・しらすは塩抜きする
1.クリームコーンを食パンに塗ってしらすをのせてトースターで焼く

こちらの写真は幼児さん用に作ったので
コーンは薄皮を取っていません。
しらすも塩抜きしていません。

離乳食期は、より丁寧にしていた下処理も
幼児期に入ったら
子どもの様子を見ながら
徐々に徐々になくして行っても大丈夫ですよ！

離乳食の基本を4時間で学ぶ講座
離乳食インストラクター協会2級講座　≫詳細

2020年01月31日09:00
babyfoodqa
コメント:0

1月25

子どものおやつは、何歳になってもシンプルが一番喜ばれる。

おはようございます！
離乳食インストラクターの中田馨です。

今日のおやつは。
焼き芋

ほっこり焼き芋

このお芋、種子島産の安納芋

箱いっぱいにあったお芋ですが。

蒸したり

焼き芋したり

干し芋したり

スイートポテトしたり

しているうちに、残り10個程度になってしまいました。

『なんか、おやつないの？』

子どもに言われて
『土鍋に焼き芋あるわ』
と言える豊かさ。

コレって本当に豊かだと感じます。

子どものおやつは、何歳になってもシンプルが一番喜ばれる。
（最初は「えーーーー！」って言われるんだけどね）
明日は、久々におやつは「おにぎり」にしてみようかな。

そうそう、先日作ったローストビーフが激うまだった