赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

黄金色のかつお昆布だしで作った和の離乳食は五感を刺激し子どもの舌を育て、心と身体が幸せになります。だしが変われば家族の食事が変わります。一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事で中田家庭保育所施設長の中田馨だからこそ伝えられる離乳食。離乳食・幼児食レシピは3000突破‼︎ 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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おにまんじゅう【子どものおやつ】

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ


子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



おにまんじゅう
2018年1月5日 (1)


【材料】

さつまいも50g 
小麦粉小2

【作り方】

1.さつまいも1㎝角 水につける

2.さつまいもと小麦粉を混ぜ合わせる

3.器に入れて蒸す



うちの息子が小2の時だったかな。
小学校で教えてもらってきて。
早速家で作ってくれて
「おいしいね」
って感動したおやつです。


シンプルなんだけど
シンプルだからこそのおいしさです


離乳食インストラクター協会は、
おやつ講座
もしています
お砂糖を使わなくてもできる
カンタン美味しいおやつを
一緒に作りましょうね!

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こふき芋(青のりトッピング)★子とものおやつ

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ


子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね


こふき芋(青のりトッピング)

2017年11月16日 (1)


<材料>

じゃがいも60g 
青のり少々



<作り方>

・じゃがいも 一口サイズの乱切り 水につける

1.水から湯がいてこふき芋にする
2.器にもって青のりをかける


ラインアット始めました!
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おやつ講座もあるよ!
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さつまいもとリンゴの茶巾絞り【子どものおやつ】

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ


子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



さつまいもとリンゴの茶巾絞り

2017年7月6日 (5)

<材料>
さつまいも30 
リンゴ5 
レーズン2


<作り方>

・さつまいも、リンゴ皮をむく

・レーズン お湯につけてふやかす

1.さつまいも⇒リンゴや⇒レーズンの順に蒸す

2.ラップに包んで茶巾にする


いつも別々い入れていた
レーズンとリンゴ。
今日はミックスして
チョットリッチな気分!(^^)!


さつまいもとリンゴのバター蒸し【子どものおやつ】

子どものおやつ
子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね


さつまいもとリンゴのバター蒸し

2017年5月8日 (4)

【材料】
さつまいも50 
りんご10 
バター少し
 

・さつまいも、りんご皮をいちょう切りに

1.さつまいもとリンゴをホイルに包み、バターと一緒に蒸す



とっても簡単にできる美味しいおやつ。
でも、今回は、さつまいもの時期が外れたからか・・・。
蒸しても蒸してもさつまいもが軟らかくなりませんでした。

残念すぎる!

じゃがいも団子きな粉和え【子どものおやつ】

子どものおやつ
子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね

じゃがいも団子きな粉和え


*2歳半から3歳頃からおススメ。モチモチしているので離乳食期には向きません
DSCN4030
【材料】

じゃがいも100 
片栗粉大1 
水30㏄
きな粉 小さじ1/2
きび砂糖 少量

1.じゃがいも 乱切り

2.じゃがいもをこふき芋にする

3.つぶして鍋に戻し、水溶き片栗粉を入れ火にかけて混ぜながらに立たせる

4,団子にする
5.きな粉を上からまぶす



最初はきな粉がかかってませんでした。
DSCN4029

このままだと少し物足りなかった様子
きな粉をまぶしたらパクパク食べました!

モチモチ触感が美味しいお団子風です。
赤ちゃんは、喉に詰めると危ないのでお勧めしていません。
幼児期に入り、しっかりとカミカミできるお子さんに作ってください。
食べるときは食べ終わるまでそばで、大人が見守ってね!!

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