┗豆製品のおやつ : 離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士　中田馨が離乳食と0歳児～2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

4月30

ゴマおからクッキー【子どものおやつ】

子どものおやつ
子どものおやつは、４回目の食事。
だから、子どものおなかにとっていいものを与えたいですね(#^.^#)
ゴマおからクッキー

【材料】
おから30　
小麦粉30　
ベーキングパウダー2g　
米油小1　
きび砂糖小さじ1/3　
すりゴマ小さじ1

【作り方】
1. ボウル1で小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます
2. ボウル2でおからとすりごま、米油、きび砂糖を入れてまとめます
3. 平らにして、2cmの厚さに。包丁で食べやすい大きさに切ります
4. 170度のトースターで8～10分焼きます

2016年04月30日09:30
babyfoodqa
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2月18

きな粉おからクッキー【子どものおやつ】

子どものおやつ
子どものおやつは、４回目の食事。
だから、子どものおなかにとっていいものを与えたいですね(#^.^#)

きな粉おからクッキー

【材料】12個分
おから　40g
小麦粉　40g
ベーキングパウダー　2g
米油　小さじ1
きな粉　小さじ１
きび砂糖　小さじ1/2

【作り方】
1.オーブンを170度に温めておく
2．小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる
3．おからと米油、きび砂糖を入れてまとめる
4．平らにして、2cmの厚さに。包丁で食べやすい大きさに切る
5．オーブンで10分焼く
6．出来上がったらきな粉をまぶす

作った時に、うちの11歳の息子は
『あんまり甘くないな。赤ちゃん用やからか』と言っておきながら食べ進むにつれ
『これ、美味しいわ！』と言って、完食！

おからのほんのりした甘みにはまってしまうクッキーです

2016年02月18日10:00
babyfoodqa
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9月13

豆乳あずきプリン【子どものおやつ】

子どものおやつ
子どものおやつは、４回目の食事。
だから、子どものおなかにとっていいものを与えたいですね(#^.^#)

豆乳あずきプリン
2015年8月5日

【材料】
豆乳　…　200ml
蒸しあずき　…　大さじ1
粉寒天　…　小さじ1/4～1/3

【作り方】
１．鍋に材料をすべて入れて火にかける
２．沸騰し出したら木べらで混ぜること3分。とろっとしてきたらOK
３．器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に

美味しい！小豆そのものの甘みが最高です♡
粉寒天を入れすぎると固まりすぎるので注意です！！

2015年09月13日10:30
babyfoodqa
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9月7

豆乳ゴマプリン（子どものおやつ）

子どものおやつ
子どものおやつは、４回目の食事。
だから、子どものおなかにとっていいものを与えたいですね(#^.^#)

豆乳ゴマプリン
2015年8月17日 (5)

【材料】
豆乳　…　200ml
すりゴマ　…　大さじ1/2
粉寒天　…　小さじ1/4～1/3

【作り方】
１．鍋に材料をすべて入れて火にかける
２．沸騰し出したら木べらで混ぜること3分。とろっとしてきたらOK
３．器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に

これにしょう油をかけておかずにもできちゃう感じ。
ゴマ豆腐をもっとあっさりしたお味です。

粉寒天を入れすぎると固まりすぎるので注意です！！

2015年09月07日11:30
babyfoodqa
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10月16

おやつ・丹波の黒豆【子どものおやつ】

おやつと言えば、市販のお菓子を思い浮かべていませんか

そうですよね。私もそうでした。
でも、子どもにとっておやつは‘４回目の食事’なのです。
だから、市販のお菓子ではなく、手作りのおやつを与えるようにしてくださいね

丹波の黒豆
とってもシンプルなおやつです

作り方
１．大きな鍋にお湯を沸かします
２．黒豆をさやごとゆがきます。
３．程よい軟らかさになればOK

０歳の赤ちゃんは薄皮をむいて。小さく切ってあげてね。
１歳過ぎてからも、のどに詰まらせないように気を付けて見守ってあげてくださいね。

大人は塩を振りかけてもいいですね(#^.^#)

スーパーで丹波の黒豆を発見