離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

おじや

鮭おじや【幼児食レシピ580日目朝食】

離乳食・幼児食レシピ580日目朝
(2歳・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


朝食
(580日目夕食)鮭のおじや
鮭のおじや
ご飯、鮭、玉ねぎ、にんじん、しょう油


鮭のおじやのつくり方
1.だしに人参、玉ねぎを切ったものをいれ煮る。
2.鮭とご飯と醤油を入れグツグツ。



おにいが発熱です久々の高熱…。なのでおじやののですが、今日のおじやは不評でした
生の鮭を入れたのがあかんかったらしい。焼いた鮭なら良かったのかな。

 2010年9月28日

朝食おじや【幼児食レシピ569日目】

離乳食・幼児食レシピ569日目朝
(1歳11ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
(569日目朝)おじや
おじや
ご飯、玉ねぎ、にんじん、コーン、卵、しょう油、きび砂糖
   *昨日の鍋の残りで



昨晩は、鍋でした。我が家の最近の定番の『豚レタス鍋』。これがウマいんだ。
そのだしで、朝はおじやを作りました。見た目は、大したことないけど味は抜群でした
        


2010年9月17日
 


離乳食・幼児食レシピ505日目昼食(1歳9ヶ月)かぼちゃと豆腐のおじや


離乳食・幼児食レシピ505日目昼食
   (1歳9ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


昼食
7月14日昼食
かぼちゃと豆腐のおじや

   ご飯、卵、豆腐、かぼちゃ、黒ゴマ、青のり、味噌


かぼちゃと豆腐のおじやの作り方
1.かつお昆布だしが沸騰したらかぼちゃを入れ煮ます。
2.豆腐、ご飯、味噌を入れ、卵でとじます。
3.器に盛ったら黒ゴマ、青のりを振りかけます。



*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   


久々におじやをしてみました。結構な量だったのですが…全部食べました。
   2010年7月14日





離乳食・幼児食レシピ475日目夕食 (1歳8ヶ月)鶏のおじや

離乳食・幼児食レシピ475日目夕食
   (1歳8ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


夕食
2010年6月14日夕
鶏のおじや
   ご飯、鶏肉、卵、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、しょう油
玉ねぎとじゃがいもともやしと白菜のおみそ汁
   じゃがいも、玉ねぎ、もやし、白菜、味噌
野菜サラダ
   新玉ねぎ、紫玉ねぎ、キュウリ、サラダ


鶏のおじやの作り方
1.かつお昆布だしににんじん、玉ねぎを入れて煮ます。
2.軟らかくなったら鶏肉、エリンギ、しょう油を入れます。
3.ご飯を入れ、卵でとじます。





*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   


              2010年6月14日


離乳食・幼児食レシピ436日目朝食(1歳7ヶ月)魚たっぷりおじや

離乳食・幼児食レシピ436日目朝食
   (1歳7ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
5月5日夕食
魚たっぷりおじや
   ご飯、卵、鮭、マグロ、鯛、玉ねぎ、青のり、しょう油、きび砂糖

魚たっぷりおじやの作り方
1.かつお昆布だしに玉ねぎと入れて煮ます。
2.鮭、マグロ、鯛を入れてしっかり火を通します。
3.しょう油、きび砂糖、ご飯を入れ炊きます。
4.最後に卵でとじ青のりを振りかけます。






*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。



このズボン。お兄ちゃんのお下がりなのですが、履かせようとしたらすごく嫌がりました。デザインが嫌なのかしら・・・。
カラフルズボン



 2010年5月6日



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