離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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おにぎり

おにぎり【幼児食レシピ622日目朝食】

離乳食・幼児食レシピ622日目朝
(2歳1ヶ月・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


朝食
(622日目朝食)おにぎり
おにぎり

・いもご飯
・混ぜご飯
青のり、かつお節、ゴマ、しょう油
にんじんとかぼちゃと薄揚げのおみそ汁
にんじん、かぼちゃ、薄揚げ、味噌
出し巻き卵
卵、だし、青のり、かつお節、ゴマ、しょう油



あ~やのおててが見えています


2010年11月8日


家族のお弁当♫子ども会のみんなと水族館へ

家族のお弁当
家族でお出かけするときのお弁当運動会のお弁当年間何回か大量にお弁当を作る機会がありますよね我が家の子どもも大人も喜ぶお弁当を紹介します。



今日は地域の子ども会の遠足でした。
2014年4月6日遠足弁当 (2)

おにぎり
 ・たらこおにぎり
 ・ツナおにぎり
かぼちゃの含め煮 …つくり方はこちらを見てね
   かぼちゃ、しょう油、きび砂糖、だし
卵焼き
   卵、オリーブ油、お味噌汁の上澄み
塩麹の焼き鮭
   生鮭、塩麹 
ウインナーと青梗菜の炒め物
   ウインナー、チンゲンサイ、塩、オリーブ油
ブロッコリー・レタス


かぼちゃの含め煮
詳しいつくり方はこちらを見てね
1.かぼちゃのタネを取り除き、一口大のサイズに切ります。
2.小鍋に出しと醤油ときび砂糖を入れ沸騰させ、かぼちゃとかつお節を入れます。
3.軟らかくなるまで、中火でコトコト煮ます。


ウインナーと青梗菜の炒め物のつくり方
1.フライパンにオリーブ油を入れ熱します。
2.ウインナーと青梗菜を入れ炒めます。
3.塩で味付けします。


先日、友人とお花見をした時に友人のお弁当にお顔のおにぎりがありました。
それを見た娘が、『お顔がよかった…』とこっそり私に言いました。

なので、今日のお弁当はお顔のおにぎり。
2014年4月6日遠足弁当
これを見た時の娘の顔、可愛かったなああ。
あんまり、キャラ弁は作らないけど、たまにはいいなああ。

混ぜご飯おにぎり【幼児食レシピ598日目昼食】

離乳食・幼児食レシピ598日目昼
(2歳・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


昼食
(598日目昼)おにぎり
混ぜご飯おにぎり
ご飯、おかか、ゴマ、青のり




母の仕事の後、すぐにお兄ちゃんのスイミングなので、簡単なお昼ご飯。


 2010年10月16日

厚揚げとネギのおみそ汁【幼児食レシピ587日目朝食】

離乳食・幼児食レシピ587日目朝
(2歳・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


朝食
(587日目朝)
おにぎり
ゴマ、青のり、焼のり
厚揚げとネギのおみそ汁
ねぎ、厚揚げ、味噌
ゆで玉子
蒸しじゃがいも
りんご

 


ゆで卵も、ザクザクに切ったら可愛いねええ。

 2010年10月5日


彩にぎり再び!!【幼児食レシピ586日目夕食】

離乳食・幼児食レシピ586日目夕
(2歳・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


夕食
(586日目夕)彩おにぎり
彩にぎり
・ごはん
・のり
・青のり
・かつお節
・黒ゴマ
・塩
・しょう油
・ツナ水煮缶
にんじんとなすとキャベツのおみそ汁
なす、にんじん、キャベツ、味噌
さんまの塩焼き
きのこの炒めもの
しいたけ、えのき、なす、オリーブオイル、ポン酢


彩にぎりの作り方
1.青のり+塩、ゴマ+塩、かつお節+しょう油それぞれとご飯を混ぜます。
2.ふと巻き用の海苔に3色ご飯を色どり良く並べます。
3.真ん中にツナを入れて巻きます。
4.切ります。


きのこの炒めものは、炒めるところまでは大人と一緒で、子供にはポン酢の量を少しにします。
彩おにぎり。こんな感じで巻きます。
t02200165_0320024010785252747[1]
好評です

 2010年10月4日


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