
離乳食・幼児食レシピ396日目1回目

(1歳6ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

1回目

ご飯
さつま汁
豚肉、さつまいも、キャベツ、にんじん、味噌
さつま汁の作り方

1.かつお昆布だしににんじんとさつまいもを入れて煮ます。
2.軟らかくなったら豚肉とキャベツを入れます。
3.味噌を入れます。
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*味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料
のぺージを参考にしてください。![]()
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2010年3月27日
中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食・幼児食レシピ396日目1回目


1回目

ご飯
さつま汁
豚肉、さつまいも、キャベツ、にんじん、味噌
さつま汁の作り方

1.かつお昆布だしににんじんとさつまいもを入れて煮ます。
2.軟らかくなったら豚肉とキャベツを入れます。
3.味噌を入れます。
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*味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料
のぺージを参考にしてください。![]()
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2010年3月27日

離乳食レシピ263日目3回目


3回目


軟飯
さつま汁
さつまいも、大根、にんじん、里芋、豚肉、味噌
マグロとアボガドの和え物
マグロ、アボガド、ブロッコリー
さつま汁の作り方

1.材料を切ります。
2.煮干しのだしに大根、にんじん、里芋を入れて煮ます。
3.さつまいもはすぐにとろけてしまうので、ころ合いを見て入れます。
4.軟らかくなったら豚肉を入れます。
5.味噌を入れます。
マグロとアボガドの和え物の作り方

1.材料を切ります。
2.マグロとブロッコリーを湯がきます。
3.マグロとアボガドを混ぜてブロッコリーを添えます。
大人はこんな感じ。大人と同じ食材で取り分けメニューができるようになりましたね。
大人は さつま汁にはショウガとしょう油もプラスしました。それに、マグロとアボガドのユッケ・もやしと人参の葉の炒めもの(ポン酢味)です。
さつま汁は、お兄ちゃんのリクエスト。
この前幼稚園で園長先生が作ってくれたんです。
だから家でもしてほしかったって。
『美味しいなあ。でも幼稚園の方が美味しい』
園長先生に負けました![]()
園長先生さすがです![]()
2009年11月14日
中田 馨