中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児～2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です
離乳食・幼児食レシピ664目夕食
夕食
茶がゆ 大根と白菜としめじのおみそ汁
白菜、だいこん、しめじ、味噌焼き餃子の具でハンバーグ
豚ミンチ、ニラ、白菜、しいたけ、ゴマ、ごま油、塩、ニンニク、ショウガ切干大根と大豆の炊いたん
切干大根、蒸し大豆、かぼちゃ、しょう油、きび砂糖
切干大根と大豆の炊いたんの作り方
１．切干大根を水につけ戻します。
２．かつお昆布だしにしょう油、きび砂糖を入れてかぼちゃを煮ます。
３．かぼちゃが軟らかくなってきたら切干大根、大豆を入れます。
昨日作った餃子が激ウマだったんですが（なぜ？？）その残りがあったのでハンバーグにしてみました。
２０１０年１２月20日
離乳食・幼児食レシピ625日目夕食夕食
ご飯薄揚げとにんじんともやしとまびき菜のおみそ汁
にんじん、もやし、まびき菜、薄揚げ、味噌鶏ミンチと小芋の煮物
小芋、鶏ミンチ、しいたけ、しょう油、きび砂糖サバの塩焼きブロッコリー鶏ミンチと小芋の煮物のつくり方
１．かつお昆布だしに小芋を入れて煮ます。
２．軟らかくなったら鶏ミンチ、しいたけ、しょう油、きび砂糖を入れて味が染むまで煮ます。
今日は、早めに仕事が終わって、めっちゃ早くにご飯を食べたので、今から寝ます～（19時です）。幸せ
２０１０年１１月１１日
女の子のお弁当
豆ご飯厚揚げのチーズ焼きにんじんと切干大根の煮物きゅうりの浅漬焼き芋トマト
作り方
厚揚げのチーズ焼ききゅうりの浅漬にんじんと切干大根の煮物
』と言ってくれました
女の子のお弁当
ゆかりのふりかけご飯切干大根としいたけの煮物ほうれん草とチーズの炒り卵ブロッコリーとキャベツのおかか和え作り方
ほうれん草とチーズの卵焼き
切干大根としいたけの煮物
朝ごはん作って、お弁当作って・・・。何だか、うまく時間が使えないのは何故？？
中田 馨
ささみうどん
