中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児～2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です
離乳食・幼児食レシピ５１９日目昼食
昼食
そうめんの冷麺
そうめん、もやし、卵、キュウリ、しいたけ、だし、しょう油、きび砂糖
そうめんの冷麺の作り方
１．そうめんを湯がい水でしめて水切りします。
２．卵は薄焼きにします。
３．しいたけはだし、しょう油、きび砂糖で煮ます。
４．きゅうりは細く切ります。
５．そうめんに盛りつけます。
＊味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。
歌を歌い始めました。某球団の応援歌
『
オーオーオーオーはーんーしーんーたーいーがーすー』
なかなか上手です。しかし、初めて歌う歌がこれって…微妙かも
2010年７月２８日
離乳食・幼児食レシピ５１３日目昼食昼食
鶏ミンチと野菜のそうめん
そうめん、鶏ミンチ、おくら、キュウリ、玉ねぎ
合わせだし・・・だし、しょう油、きび砂糖鶏ミンチと野菜のそうめんの作り方
１．そうめん、鶏ミンチ、オクラ、玉ねぎを湯がきます。
２．器に盛って、薄味の合わせだしをかけます。
＊味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。
暑い暑い！！ビニールプールを出しました。お兄ちゃんもあ～やもご機嫌です
2010年７月２２日
![t02200165_0320024010653944337[1]](https://livedoor.blogimg.jp/babyfoodqa/imgs/5/a/5af4b206.jpg)
離乳食・幼児食レシピ４９８日目昼食昼食
そうめん小松菜のボンズ和え
小松菜、ポン酢黒豆の含め煮
黒豆、しょう油、きび砂糖、だし焼き鮭
鮭、塩
＊味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。
ミニのビニールプールをお風呂に入れて沐浴しています。すごく楽しいみたいです
でもね・・・なかなか上がってくれません
2010年７月７日
離乳食・幼児食レシピ４７０日目昼食昼食
そうめん
そうめん、しいたけ、しょう油、きび砂糖、だし牛肉の野菜炒め
牛肉、もやし、玉ねぎ、キャベツ、オリーブオイル
＊味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。
『かんぱーい』が流行っています。
『かんぱい』と言えないので
『タッチ』と言っています。
コップでもお茶碗でもお皿でもなんでも『タッチ』です
2010年６月９日
離乳食・幼児食レシピ４５９日目朝食夕食
スナップえんどうのそうめん
そうめん、ささみ、スナップえんどう、玉ねぎ、しょう油、水溶き片栗粉スナップえんどうのそうめんの作り方
１． そうめんを湯がきます。
２． 小鍋にかつお昆布だしが沸騰したらささみを入れ煮ます。
３． 火が通ったらささみをほぐし再び鍋へ。
４． スナップえんどう、玉ねぎも一緒に煮ます。
５． しょう油で味付けして片栗粉でとろみを付け、そうめんにかけます。
＊味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。
スナップエンドウ。甘くて食感も良くて大好きです。
今日は、とろみをつけたそうめんの中に入れてみました
2010年５月２９日
中田 馨
