中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です
夕食しらすご飯にんじんと玉ねぎとはくさいおみそ汁にんじん、玉ねぎ、白菜、味噌、だしこいもの煮物小芋、しょう油、きび砂糖、だしマグロ煮ものマグロしょう油、きび砂糖、水トマト、ブロッコリー
マグロ煮もののつくり方1.小鍋に水100ccとしょう油・きび砂糖(各大1)を入れ沸騰させます。2.1にマグロを入れてグツグツ。3.煮汁が半分以下になればOk。 2010年10月28日
2回目3倍かゆ豆腐と三度豆ともやしのおみそ汁 豆腐、三度豆、もやし、味噌マグロと玉子煮 マグロ、卵、しょう油、きび砂糖豆腐と三度豆ともやしのおみそ汁の作り方1.材料を切ります。2.かつお昆布だしが沸騰したら三度豆、もやしを入れて煮ます。3.軟らかくなったら豆腐と味噌を入れます。マグロと玉子煮の作り方1.卵をゆでて切ります。2.かつお昆布だしの中にマグロを入れてよく煮ます。3.ほぐして再び鍋に入れます。4.1としょう油、きび砂糖を入れて煮ます。
2009年9月24日
娘、あ~やの離乳食日記離乳食レシピ178日目2回目 (10ヶ月・カミカミ期)カミカミ期からは味付けを始めます。使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。
2回目マグロと豆腐とキャベツのあんかけがゆ 5倍かゆ、マグロ、豆腐、キャベツ、味噌、水溶き片栗粉マグロと豆腐とキャベツのあんかけがゆの作り方1.かつお昆布だしが沸騰したらマグロとキャベツを入れて煮ます。2.切ります。3.鍋にマグロ、豆腐、キャベツ、味噌を入れて煮て、片栗粉でとろみをつけます。4.おかゆにかけます。あんかけを作ると、どうしても作りすぎるのよねえええ。2食同じになりました。
娘、あ~やの離乳食日記離乳食レシピ171日目3回目 (10ヶ月・カミカミ期)カミカミ期からは味付けを始めます。使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。
3回目マグロ入りお好み焼き まぐろ、キャベツ、山芋、卵、小麦粉、牛乳マグロ入りお好み焼きの作り方1.キャベツをみじん切りにします。2.山芋はすりおろします。3.1と2と卵、小麦粉、牛乳を混ぜ合わせます。4.フライパンに入れてマグロをのせて弱火でしっかり焼きます (油は使いません)今晩も、おじさんのおうちに泊ります。あ~やは、昼の残りのお好み焼きですが、結構気に入ってくれているのでムシャムシャ食べます
2009年8月14日
娘、あ~やの離乳食日記離乳食レシピ169日目1回目 (10ヶ月・カミカミ期)カミカミ期からは味付けを始めます。使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。
1回目洋食モーニングセット パンがゆ(食パン、牛乳) マグロ ゆでたまご トマト久々のパンです美味しかったようで、パクパクいただきました パンはね、結構塩分が多く含まれているので、赤ちゃんや幼児さんには不向きです。たま~にしてくださいね。
2009年8月12日
中田 馨