離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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モグモグ

離乳食・しらすと豆腐とキャベツ煮【和の離乳食365日レシピ72日目1食目・中期】

離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです

  かおりの和の離乳食365日レシピ  

74日目2食目 中期(モグモグ期・7~8カ月)食事は、1日2回食べますよ
離乳食365日74日目②
材料
かぼちゃがゆ
7倍かゆ … 60g(大4程度)・・・7倍かゆの作り方を見たい方はこちらを見て
かぼちゃ … 10g(小2程度)
しらすと豆腐とキャベツ煮
しらす … 5g(小1程度)
豆腐 … 10g(小2程度)
にんじん、ほうれん草 … 合わせて20g(大1強程度)
かつお昆布だし … 200~300cc ・・・ 作り方はこちら

*量は目安です



しらすと豆腐とキャベツ煮の作り方 
1.しらすは塩抜きをします
2.かつお昆布だしにキャベツを入れてコトコト。
3.みじん切りに。再び鍋へ
4.豆腐としらすを入れる。


            

豆腐としらすは、離乳食には万能だと私は思います(#^.^#)

            

離乳食 中期 バナナ煮【和の離乳食365日レシピ♬68日目2食目】

離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです

  かおりの和の離乳食365日レシピ  
*だしをとれば、調味料を使う必要なし!!なので、私はまだ、調味料を使いません。

68日目2食目 中期(モグモグ期・7~8カ月)食事は、1日2回食べますよ
離乳食365日68日目②
材料

7倍かゆ  45g(大3程度)・・・7倍かゆの作り方を見たい方はこちらを見てね
野菜スープ
なすび、玉ねぎ、小松菜 … 20g(大1強程度)
かつお昆布だし … 200~300cc ・・・ 作り方はこちら
湯豆腐
豆腐 … 15g(大1程度)
バナナ煮
バナナ … 5g(小1程度)


*量は目安です



野菜スープの作り方 
1.材料すべてみじん切りに
2.小鍋にかつお昆布だしを沸騰させ野菜を入れ煮ます。

バナナ煮の作り方 
1.バナナをみじん切りに
2.小鍋に少量の水とバナナを入れ煮ます

            

初めてのバナナです。
初めてなので煮てみました(#^^#)
煮ると甘みが増すし、アレルギーの防止にもなるとか!!

            
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