離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

レシピ

離乳食・幼児食レシピ608日目朝食(2歳1ヶ月)ふかしいも

離乳食・幼児食レシピ608日目朝
   (2歳1ヶ月・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


朝食
(608日目朝)
おにぎり
ふかしいも
鮭の塩焼き
卵焼き
   青のり、白ごま入り
レタス
トマト





*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

 

朝、いまいち食べてくれないので…と思っていたら、1時間後に残っていたふかしイモを全部平らげました

           2010年10月25日

離乳食・幼児食レシピ503日目朝食(1歳9ヶ月)いわしのマリネ

離乳食・幼児食レシピ503日目朝食
   (1歳9ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
(503日目朝)イワシのマリネ
しらすご飯
にゅうめん
   そうめん、にんじん、ブッロッコリー、卵、味噌
いわしのマリネ
   いわし、玉ねぎ、キュウリ、にんじん、酢、きび砂糖、塩、オリーブ油、小麦粉


いわしのマリネの作り方
1.いわしは下処理して小麦粉をつけて油で揚げます。
2.野菜は小さめに切ります。
3.オリーブ油(大6)、酢・きび砂糖(大3)、しょう油(大1)、塩少々をボウルに入れて材料をすべて漬け込みます。



*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   


今朝は、珍しく朝寝しています
夕方、中途半端な時間に眠たくなるだろうな~

              2010年7月12日

離乳食・幼児食レシピ500日目昼食(1歳9ヶ月)にらスープ

離乳食・幼児食レシピ500日目昼食
   (1歳9ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


昼食
(500日目昼)
ご飯
にらスープ
   ニラ、にんじん、卵、薄口しょう油、きび砂糖
あじの塩焼き
鶏ミンチともやし炒め
   鶏ミンチ、もやし、ゴーや、しょう油、オリーブオイル





*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   



雨です。雨だと外に行けないので、あ~やのストレスは爆発です
カバンを持って、帽子を持って、靴を持って、『いこいこいこいこ』を連発していますが…。

小雨を狙って、カッパを着せて少し出る事もありますが、満足はしないようです。
(あ~やは、自転車に乗ってお出かけしたい)
              2010年7月9日



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