



(2歳2ヶ月・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。
夕食
ご飯
玉ねぎともやしのおみそ汁
玉ねぎ、もやし、味噌切干大根の煮物
切干大根、にんじん、しいたけ、だし、しょう油、きび砂糖ほうぼうの煮つけ
ほうぼう、しょう油、きび砂糖、水ほうぼうの煮付けのつくり方
1.ほうぼうはキッチンペーパーでしっかりと水分をとります。
2.小鍋にしょう油、きび砂糖(各大1)、水をいれて沸騰させ、ほうぼうをいれコトコト煮ます。
3.食べる前に、子どもの分はお湯で味を薄めます。
ほうぼう知っていますか?
初めて料理しました。ととあわせ
という『魚版神経衰弱』のカードゲームがあります。その中に出てくる魚、ほうぼう。
お兄ちゃんが『ほうぼうほうぼう』というので頭に残っていました。で、近くの魚屋さんで見つけました
一緒にいたお兄ちゃんに『ほうぼうやで料理してみる
』ということで購入。
白身で淡白な味。美味しかったです2010年12月3日