離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

卵焼き

具だくさん卵焼き【離乳食・幼児食レシピ692目朝食・2歳3ヶ月】

離乳食・幼児食レシピ692目朝
   (2歳3ヶ月・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


朝食
(692日目朝)
ご飯
鍋の残りでおみそ汁
大根、にんじん、白ねぎ、豆腐、カキ、味噌
具だくさん卵焼き
玉子、黒ゴマ、さやいんげん、にんじん、塩
大根にんじんサラダ
黒豆煮
トマト
りんご


 
*味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。


 2011年1月17日

離乳食・幼児食レシピ608日目朝食(2歳1ヶ月)ふかしいも

離乳食・幼児食レシピ608日目朝
   (2歳1ヶ月・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


朝食
(608日目朝)
おにぎり
ふかしいも
鮭の塩焼き
卵焼き
   青のり、白ごま入り
レタス
トマト





*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

 

朝、いまいち食べてくれないので…と思っていたら、1時間後に残っていたふかしイモを全部平らげました

           2010年10月25日

幼稚園のお弁当(女の子) ♫ にんじん入り煮豆

 幼稚園のお弁当女の子のお弁当
週に3回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

2014年3月6日お弁当

ごまのごはん
 
 ごま、ごはん
にんじん入り煮豆
   水煮大豆、にんじん、しょう油、きび砂糖、だし
鮭の塩麹焼き
  鮭、塩麹
三度豆のだし入り炒り卵
  卵、三度豆、だし、オリーブ油
ブロッコリー・トマト
   
 
 作り方
2014年3月6日お弁当 (2)

にんじん入り煮豆
1.にんじんは1cm角に切ります。
3.だし(300cc)ににんじんを入れて煮ます。
3.沸騰してしばらくしたら、水煮大豆、しょう油(大1)きび砂糖(大1)を入れて煮ます。
4.味がしみるまでコトコト。煮汁が半分以下になったらいい感じ。


鮭の塩麹焼き
1.鮭に塩麹を少量塗ってグリルで焼きます。


三度豆のだし入り炒り卵
1.三度豆をゆがいて小さく切ります。
2.器に卵を割入れ、お味噌汁の上澄みと三度豆を入れまぜまぜ。
3.フライパンにオリーブ油をしきます。
4.炒り卵を作ります。
 *しらすの塩味だけで十分。


離乳食・幼児食レシピ518日目朝食(1歳10ヶ月)

離乳食・幼児食レシピ518日目朝食
   (1歳10ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
7月27日朝食
おにぎり
   海苔、とろろ昆布、かつお節、ごま
焼き鮭
   鮭、塩
出し巻き卵
   卵、だし
ブロッコリー
プチトマト




*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   

おにぎりを手づかみで豪快に食べていました
鮭の塩は、ほんの少しにしましょうね。


                 2010年7月27日




               

離乳食・幼児食レシピ441日目朝食(1歳7ヶ月)じゃこの豆乳卵焼き

離乳食・幼児食レシピ441日目朝食
   (1歳7ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
5月11日ちょう
ご飯
にんじんと玉ねぎのおみそ汁
   にんじん、玉ねぎ、味噌
サバの塩焼き
   サバ、塩
じゃこの豆乳卵焼き
   卵、じゃこ、豆乳
トマト
スナップえんどう



今晩、あ~やが一回も起きませんでした
すげええええええ~母、朝スッキリでしたありがたや~
こうやって少しずつ母が楽になってくるのね



*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。


                  
            
2010年5月11日

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