離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

味噌汁

にんじんと小芋とキャベツのお味噌汁【幼児食レシピ567日目朝食】

離乳食・幼児食レシピ567日目朝
(1歳11ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
(567日目朝)
ご飯
にんじんと小芋とキャベツのお味噌汁
小芋、にんじん、キャベツ、味噌
焼き鳥
なす、しょう油、きび砂糖、だし、オリーブオイル
きゅうり

なすの煮物の作り方
1.鍋にオリーブオイルを熱し、なすを両面焼き色を付けます。
2.だし(300cc)、しょう油(大1)、きび砂糖(小1)を入れて弱火でグツグツ煮ます。
*子どもは、別に作ります。だし(100)に対してしょう油(小1/2~1/4程度)、きび砂糖少々
  

2010年9月14日
 







離乳食・幼児食レシピ556日目夕食(1歳11ヶ月)わかめともやしとニラのおみそ汁

離乳食・幼児食レシピ556日目夕
   (1歳11ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


夕食
(556日目夕)肉じゃが
ご飯
わかめともやしとニラのおみそ汁
   わかめ、もやし、ニラ、味噌
肉じゃが
   牛肉、じゃがいも、いとこん、三度豆、豆腐、しょう油、きび砂糖
野菜炒め
   
もやし、なすび、ピーマン、ポン酢




*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

    


                  2010年9月3日
 

離乳食・幼児食レシピ489日目朝食(1歳9ヶ月)豆腐と人参と玉ねぎとニラのみそ汁

離乳食・幼児食レシピ489日目朝食
   (1歳9ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
6月28日朝食
ごはん
豆腐と人参と玉ねぎとニラのみそ汁
   玉ねぎ、にんじん、にら、豆腐、味噌
ゆで玉子




*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   


良くある事ですが・・・冷蔵庫の中に何もなく・・・
おみそ汁に具をたくさん入れて誤魔化しました

              2010年6月28日

離乳食・幼児食レシピ470日目夕食(1歳8ヶ月)牛肉のきんぴらごぼう

離乳食・幼児食レシピ470日目夕食
   (1歳8ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


夕食
6月9日夕食
おじや
豆腐と玉ねぎとブロッコリーのおみそ汁
牛肉のきんぴらごぼう
   牛肉、ごぼう、にんじん、しょう油、きび砂糖、オリーブオイル
かぼちゃの煮物
   かぼちゃ、しょう油、、きび砂糖


牛肉のきんぴらごぼうの作り方
1.牛肉を炒めます。
2.火が通ったらごぼうとニンジンを入れて炒めます。
3.しんなりしたらしょう油、きび砂糖を入れます





*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   

お兄ちゃんがまた発熱…。で、おじやにしました

              2010年6月9日

離乳食・幼児食レシピ468日目朝食(1歳8ヶ月)にんじんとチンゲン菜のおみそ汁

離乳食・幼児食レシピ468日目朝食
   (1歳8ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
6月7日朝食
ご飯
にんじんとチンゲン菜のおみそ汁
   にんじん、チンゲン菜、味噌
じゃこ入り納豆
焼き鮭







*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   

お出かけする時、母が用意した靴が気に入らなかったら『こっち』っと、気に入っている靴を出します。

基本的に、兄ちゃんのお下がりの靴は嫌がります。
紺色と茶色なんですが…。色が地味なのかな?ピンクやオレンジや赤の靴は大好きです。
4歳上のお兄ちゃんは未だに母が用意したものでOKなのにね。


              
2010年6月7日

いらないのは『ナイナイ』っと直します。

中田馨の著書 『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』好評発売中!
podhaishin
保育士中田馨著書『イヤイヤ期専門保育士が答える 子どものイヤイヤこんなときどうする?100のヒント』全国の書店さんで販売中!
podhaishin
離乳食インストラクタ協会HP
podhaishin
お仕事のご依頼はコチラから
podhaishin
離乳食インストラクター協会1・2級講座日程
毎回満員御礼!! podhaishin
ポッドキャスト配信スタート
podhaishin
ライン@
インスタグラム
フェイスブック
知りたいキーワードで検索
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ
プロフィール

中田 馨

スポンサードリンク