幼稚園のお弁当女の子のお弁当
週に3回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています
おかかご飯
ご飯、鰹節、ゴマ、しょう油
野菜たっぷりハンバーグ
あいびきミンチ、玉ねぎ、にんじん、長芋、しいたけ、パン粉、牛乳、たまご、バター
厚揚げとレンコンの煮物
厚揚げ、レンコン、大根、薄口しょう油、きび砂糖、だし
カリフラワー
作り方
野菜たっぷりハンバーグ
1.玉ねぎとしいたけはみじんぎりに、にんじんと長芋はすりおろします。
2.フライパンにバターを敷いて弱火と中火の間くらいで、玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
玉ねぎは冷やしておきます。
3.牛乳にパン粉を浸しておきます。
4.あいびきミンチの中に材料をすべていれます。そしてお肉が白っぽくなるまでコネコネ。
5.ハンバーグを丸めるときになかにチーズを投入。
6.ホットプレートで両面焼き色をつけたら、弱火にして蓋をして蒸し焼き。
…詳しい作り方はこちらを見てね
厚揚げとレンコンの煮物
1.材料全て一口サイズに切ります。
2.だし(400cc)に大根とレンコンを入れて煮ます。
3.沸騰してしばらくしたら、薄口しょう油(大1)きび砂糖(小1)厚揚げを入れて煮ます。
4.味がしみるまでコトコト。
週に3回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています
おかかご飯
ご飯、鰹節、ゴマ、しょう油
野菜たっぷりハンバーグ
あいびきミンチ、玉ねぎ、にんじん、長芋、しいたけ、パン粉、牛乳、たまご、バター
厚揚げとレンコンの煮物
厚揚げ、レンコン、大根、薄口しょう油、きび砂糖、だし
カリフラワー
作り方
野菜たっぷりハンバーグ
1.玉ねぎとしいたけはみじんぎりに、にんじんと長芋はすりおろします。
2.フライパンにバターを敷いて弱火と中火の間くらいで、玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
玉ねぎは冷やしておきます。
3.牛乳にパン粉を浸しておきます。
4.あいびきミンチの中に材料をすべていれます。そしてお肉が白っぽくなるまでコネコネ。
5.ハンバーグを丸めるときになかにチーズを投入。
6.ホットプレートで両面焼き色をつけたら、弱火にして蓋をして蒸し焼き。
…詳しい作り方はこちらを見てね
厚揚げとレンコンの煮物
1.材料全て一口サイズに切ります。
2.だし(400cc)に大根とレンコンを入れて煮ます。
3.沸騰してしばらくしたら、薄口しょう油(大1)きび砂糖(小1)厚揚げを入れて煮ます。
4.味がしみるまでコトコト。