幼稚園のお弁当
女の子のお弁当
週に３回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています
ごまのご飯
ご飯、ごま
さごしの塩麹焼き
さごし、塩麹
豆腐入りニラ玉
豆腐、卵、ニラ、オリーブ油、、味噌汁の上澄み、塩麹
にんじんと厚揚げとの大豆煮
にんじん、厚揚げ、大豆、しょう油、きび砂糖、だし
小松菜のおひたし
小松菜、ゴマ、しょう油
トマト
作り方
さごしの塩麹焼き
１．さごしは、塩麹を塗って10分ほど置きます。
２．グリルで焼きます。
豆腐入りニラ玉
１．ニラは細かく切ります。
２．器に卵３個を割り入れて味噌汁の上澄み（お玉１）と塩麹（小さじ１／４）を入れます。
３．フライパンにオリーブ油を入れ、ニラと２の卵を炒めます。
４．豆腐とつぶしながら混ぜいれます。
小松菜のおひたし
１．小松菜を湯がきます。
２．固く絞って切り、胡麻と醤油をかけます。
にんじんと厚揚げとの大豆煮
１．だし（300）に角切りしたにんじんを入れ湯がきます。
２．人参がある程度柔らかくなったら、大豆と厚揚げとしょう油・きび砂糖（大1）を入れます。
４．だし汁が半分以下になればＯｋ。
小松菜のおひたし。
普段食卓に出しても好んで食べないのだけど、お弁当に入れたら食べてくれましたヽ(´▽｀)/
女の子のお弁当週に３回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています
ごまのご飯 ご飯、ごま
さごしの塩麹焼きさごし、塩麹
豆腐入りニラ玉豆腐、卵、ニラ、オリーブ油、、味噌汁の上澄み、塩麹
にんじんと厚揚げとの大豆煮にんじん、厚揚げ、大豆、しょう油、きび砂糖、だし
小松菜のおひたし小松菜、ゴマ、しょう油
トマト作り方
さごしの塩麹焼き１．さごしは、塩麹を塗って10分ほど置きます。
２．グリルで焼きます。
豆腐入りニラ玉１．ニラは細かく切ります。
２．器に卵３個を割り入れて味噌汁の上澄み（お玉１）と塩麹（小さじ１／４）を入れます。
３．フライパンにオリーブ油を入れ、ニラと２の卵を炒めます。
４．豆腐とつぶしながら混ぜいれます。
小松菜のおひたし１．小松菜を湯がきます。
２．固く絞って切り、胡麻と醤油をかけます。
にんじんと厚揚げとの大豆煮１．だし（300）に角切りしたにんじんを入れ湯がきます。
２．人参がある程度柔らかくなったら、大豆と厚揚げとしょう油・きび砂糖（大1）を入れます。
４．だし汁が半分以下になればＯｋ。
小松菜のおひたし。
普段食卓に出しても好んで食べないのだけど、お弁当に入れたら食べてくれましたヽ(´▽｀)/
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ささみと小松菜のうどん
しらすがゆ
