離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

納豆

出し巻き卵【幼児食レシピ626日目朝食】

離乳食・幼児食レシピ626日目朝
(2歳1ヶ月・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


朝食
(626日目朝)
ご飯
薄揚げと人参ともやしとまびき菜のおみそ汁
にんじん、もやし、まびき菜、薄揚げ、味噌
小芋の煮物
小芋、鶏ミンチ、しいたけ、しょう油、きび砂糖
出し巻き卵
卵、あおのり、黒ゴマ
納豆しらす入り


風邪も良くなってきたあ~や。やっぱり元気が一番ですね

2010年11月12日

離乳食・幼児食レシピ479日目朝食(1歳8ヶ月)ブロッコリーの胡麻和え

離乳食・幼児食レシピ479日目朝食
   (1歳8ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
6月18日朝食
納豆しらすご飯
豆腐と玉ねぎとキャベツとネギのおみそ汁

   キャベツ、玉ねぎ、豆腐、ねぎ、味噌
ブロッコリーの胡麻和え
   ブロッコリー、白ゴマ、しょう油、きび砂糖
鶏の甘煮
   鶏肉、しょう油、きび砂糖
プチトマト


ブロッコリーの胡麻和えの作り方
1.ゴマをすりおろし、しょう油、きび砂糖を入れます。
2.ブロッコリーを湯がき1に和えます。





*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   

              2010年6月18日


離乳食・幼児食レシピ466日目夕食(1歳8ヶ月)じゃこ入り納豆

離乳食・幼児食レシピ466日目夕食
   (1歳8ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


夕食
6月5日夕食
ご飯
にんじんとほうれん草のおみそ汁
   にんじん、ほうれん草、味噌
じゃこ入り納豆
野菜炒め
   もやし、ピーマン、マイタケ、オリーブオイル





*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

         
   

冷蔵庫に魚も肉もない…。ということで、魚、肉のない食事です。
厚揚げと薄揚げがあったので大人はこんなメニュー。

厚揚げのアボガドチーズ
厚揚げアボガドチーズ

薄揚げの野菜炒め
厚揚げアボガドチーズ (2)

              
2010年6月5日

離乳食・幼児食レシピ449日目朝食(1歳7ヶ月)納豆

離乳食・幼児食レシピ449日目朝食
   (1歳7ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


朝食
5月19日朝食 (2)
ご飯
おみそ汁
   にんじん、根昆布、味噌
納豆
卵焼き
   卵、チーズ、ねぎ、牛乳、オリーブオイル
トマト
レタス



*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。


           
            
2010年5月19日

離乳食・幼児食レシピ447日目昼食(1歳7ヶ月)ねばねばおじや

離乳食・幼児食レシピ447日目昼食
   (1歳7ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。


昼食
5月17日昼食
ねばねばおじや
   ご飯、卵、納豆、なめこ、しょう油


ねばねばおじやの作り方
1.かつお昆布だしにご飯、納豆、なめこ、しょう油を入れて煮込みます。
2.溶き卵でとじます。


            2010年5月17日





料理するのがめんどくさくて(笑)簡単、適当メニューですが、意外や意外
あ~やがパクパク食べたので載せてみましたねばねばしてて喉の通りが良かったかな



*味付けに関して
  
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

           

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