誕生日とかクリスマスとか親戚やお友達とのパーティーとか。悩んじゃいますよね。子どもも好きで、大人も喜ぶ料理はなんだろう？？ってことで、我が家のパーティー料理を紹介します
息子の9歳の誕生日。息子のリクエストで『チーズの入ったハンバーグ』をお祝いの料理にしました。ハンバーグ以外に、息子の好きな粉ふきいもとかぼちゃのスープも作りました
かぼちゃとにんじんのスープ
かぼちゃとにんじんのスープの材料（８人分）
かぼちゃ … １／４
にんじん … １本
牛乳 … １L
生クリーム … 200ｃｃ
塩麹 … 小さじ１
かぼちゃとにんじんのスープのつくり方
１．にんじんとかぼちゃをくたくたに湯がきます。ブロッコリーは別で湯がきます。
２．煮汁ごとジューサーに。この時、牛乳も一緒に入れます。
３．再び鍋に入れて熱し、生クリームと塩麹で味付け。
４．器に入れたら、みじん切りしたブロッコリーを真ん中に落とします。
普段は生クリームを入れないのですが、今日は誕生日で特別なので奮発しました（
笑）
赤ちゃんには？？？
この料理を赤ちゃんに食べさせたい場合。
ゴックン期の赤ちゃん
大人のつくり方２ができたら取り分けます（生クリームと塩麹なし）
モグモグ期の赤ちゃん
大人のつくり方２ができたら取り分けます（生クリームと塩麹なし）
カミカミ期の赤ちゃん
大人のつくり方２ができたら取り分けます。別鍋に生クリームを少々入れて沸騰させます（塩麹なし）
幼児期前半（１歳半～２歳ころ）
大人のつくり方と同じですが、塩麹を少量（小さじ１／４程度）入れた時点で取り分けましょう。
幼児期後半（３歳～５歳頃）
大人のつくり方と同じですが、塩麹を少量（小さじ１／２程度）入れた時点で取り分けましょう
パクパク期の赤ちゃん
大人のつくり方２ができたら取り分けます。別鍋に生クリームを少々入れて沸騰させます（塩麹なし）
息子の9歳の誕生日。息子のリクエストで『チーズの入ったハンバーグ』をお祝いの料理にしました。ハンバーグ以外に、息子の好きな粉ふきいもとかぼちゃのスープも作りました
かぼちゃとにんじんのスープかぼちゃとにんじんのスープの材料（８人分）かぼちゃ … １／４にんじん … １本牛乳 … １L生クリーム … 200ｃｃ塩麹 … 小さじ１ かぼちゃとにんじんのスープのつくり方１．にんじんとかぼちゃをくたくたに湯がきます。ブロッコリーは別で湯がきます。
２．煮汁ごとジューサーに。この時、牛乳も一緒に入れます。
３．再び鍋に入れて熱し、生クリームと塩麹で味付け。
４．器に入れたら、みじん切りしたブロッコリーを真ん中に落とします。
普段は生クリームを入れないのですが、今日は誕生日で特別なので奮発しました（
笑）赤ちゃんには？？？この料理を赤ちゃんに食べさせたい場合。
ゴックン期の赤ちゃん大人のつくり方２ができたら取り分けます（生クリームと塩麹なし）
モグモグ期の赤ちゃん大人のつくり方２ができたら取り分けます（生クリームと塩麹なし）
カミカミ期の赤ちゃん大人のつくり方２ができたら取り分けます。別鍋に生クリームを少々入れて沸騰させます（塩麹なし）
幼児期前半（１歳半～２歳ころ）大人のつくり方と同じですが、塩麹を少量（小さじ１／４程度）入れた時点で取り分けましょう。
幼児期後半（３歳～５歳頃）大人のつくり方と同じですが、塩麹を少量（小さじ１／２程度）入れた時点で取り分けましょう
パクパク期の赤ちゃん大人のつくり方２ができたら取り分けます。別鍋に生クリームを少々入れて沸騰させます（塩麹なし）
